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年夜吃出“好彩頭”【6】

2014年01月31日14:34 來源：新華網手機看新聞

原標題：年夜吃出“好彩頭”

　　這是1月28日拍攝的福建傳統名菜“全折瓜”。“瓜”是閩、台民間對“黃魚”的俗稱。“全折瓜”也就是是全折黃魚。此菜整條黃瓜魚完美無缺，外酥裡嫩，酸甜適口，是福建人婚喜壽慶宴席上的吉祥菜和壓軸菜，象征婚姻美滿，頭尾俱全，有始有終。除夕夜家人團聚，在歡聲笑語中吃年飯，心中咀嚼的是帶著中國印記的“好彩頭”。新華社記者張國俊攝（編輯：王芳）

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