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年夜吃出“好彩頭”【21】

2014年01月31日14:34 來源：新華網手機看新聞

原標題：年夜吃出“好彩頭”

　　這是一戶重慶人家裡准備上鍋蒸制的夾沙肉（1月21日攝）。西南地區的傳統年夜飯有一道重要的蒸菜——甜燒白，也叫夾沙肉。“沙”即豆沙，在重慶等地被喜興的叫做“喜沙”。喜沙夾入五花肉片，蒸至糯軟透明，作為甜食上桌。除夕夜家人團聚，在歡聲笑語中吃年飯，心中咀嚼的是帶著中國印記的“好彩頭”。新華社記者李健攝（編輯：王芳）

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