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年夜吃出“好彩頭”【11】

2014年01月31日14:34 來源：新華網手機看新聞

原標題：年夜吃出“好彩頭”

　　這是1月28日在福州拍攝的一道喜慶名菜“扁肉燕”。扁肉燕又名“太平燕”，“燕”與“宴”同音，取意“亂”被“壓”下，寓意“太平”，就又有“太平燕”之說，是富貴平安、團圓興旺的象征。閩菜甚至有著“無燕不成宴，無燕不成年”的說法。除夕夜家人團聚，在歡聲笑語中吃年飯，心中咀嚼的是帶著中國印記的“好彩頭”。新華社記者張國俊攝（編輯：王芳）

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