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分享到QQ空间原标题：3个月不换筷子有可能吃出癌症 你觉得靠不靠谱？
这些消毒方法 不科学
1.生熟食混用砧板。南宁市食品药品监督所副所长陈绍运向记者介绍，生食切好后会经过高温煮，而熟食在砧板上切后直接入口，若生熟食污染，易产生卫生问题，因此建议市民生食和熟食用的砧板分开。
2.切熟食前用开水烫一下砧板消毒。陈绍运副所长表示，这确实是市民很常见的一种消毒方式，虽然烫一下比不烫好，但这样做根本灭不了细菌。
3.切完肉后用刀刮一下砧板能保证卫生。实验人员表示，用刀只能刮掉砧板表面的一些脏东西，但达不到消毒灭菌的目的。
4.砧板清洁消毒后，用布擦拭。实验人员表示，这也是不科学的做法，因为布或毛巾里也易藏致病菌，砧板本来干净了，布一擦又脏了。
5.用塑胶砧板切任何东西。实验人员称，塑胶砧板毕竟含化学物质，即使是合格的产品，在遇高温时，有毒单体也可能会析出，有的化学污染是蓄积性的，要长时间后才看得出不良影响。
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