3个月不换筷子有可能吃出癌症 你觉得靠不靠谱？【3】

　　是否炒作

　　愿意频繁换筷 VS 有宣传嫌疑

　　南宁市民宁女士说，南宁的气候比较湿润，筷子上确实容易孳生各种细菌，她在公司使用的筷子就会每3个月更换一次。宁女士认为，牙刷每3个月更换一次没人说浪费，那么3个月换一双筷子也不算浪费。

　　网友@月夜下守护者在微博上发出了疑问：这（筷子每3个月要更换一次）是不是卖筷子的专家说的，再或者是卖筷子替代品的专家说的？

　　陈兴乐认为，商家提倡3-6个月更换筷子确实有为自己宣传的嫌疑。他认为，若人人都按照这个频率换筷子，虽然关注到了自身的健康，却忽略了绿色环保。此外，一些筷子是由红木或者象牙等名贵材料制成，如果按照这个频率更换也不现实。陈兴乐说：“只要没有损坏、弯曲或出现洗不掉的霉点，一双筷子用3年都不成问题。”

　　新闻延伸

　　厨房角落暗藏细菌 定期清理不可忽视

　　自治区疾病预防控制中心提示市民，以下厨房的角落也是细菌躲藏的温床：

　　冰箱的隔间

　　冰箱的隔间里隐藏着沙门氏菌、李斯特菌、酵母菌和霉菌等细菌。陈兴乐说，每次开闭冰箱的门，或多或少会带入一些细菌，他建议市民每个月清理一次冰箱，用清水擦拭冰箱内壁。

　　厨房地板和台面

　　任何细小的食品残渣、碎屑都可能是微生物的孳生地。因此，接触食具的表面都必须保持绝对的干净。接触食具和厨房用具的抹布也应该在重用之前煮沸消毒。清洁地面的拖把也应该经常清洗。

　　防止蟑螂鼠类污染

　　各种小动物常常携带食源性病毒的微生物。避免餐具和食物遭到污染的最好方法是，将餐具和食品贮藏在干燥、密闭的容器中。