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分享到QQ空间原标题：3个月不换筷子有可能吃出癌症 你觉得靠不靠谱？
实验前调查
市民消毒砧板多用开水烫
市民会如何保证砧板的卫生呢？在实验前，记者随机采访了10多位市民。其中有一半受访者表示，家里有2块砧板，切生食和熟食的砧板会分开。另一半受访者则表示家里的砧板生食和熟食混用，切肉前后会用清水对砧板进行清洗。
绝大多数市民表示他们切熟食前，对砧板的消毒就是用开水烫一下。仅有1位受访市民表示，他家切熟食前，会用酒精洒在砧板上烧一下。
实验砧板情况
1号砧板：硬木，生熟混用
2号砧板：硬木，生熟混用
3号砧板：竹质，切生食，最近使用较少
4号砧板：塑胶，切生食，最近使用较少
5号砧板：高密度板，熟食专用
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