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分享到QQ空间原标题：3个月不换筷子有可能吃出癌症 你觉得靠不靠谱？
市民消毒砧板多用开水烫不科学 专家:4方法可消毒
快检步骤一：工作人员先将提取液喷到砧板上
快检步骤二：用快速检测试纸反复摩擦涂提取液的砧板表面。
快检步骤三：1-3分钟后，察看试纸颜色。图中1、2号砧板裂缝处都是重度污染。
这块竹砧板快检合格。
广西新闻网记者 关海芳 冯耀华 文/何学俏/图
核心提示
3月6日，南宁市食品药品监督所对全市的餐饮服务单位进行大抽检，在对51份食品的牛奶新鲜度、瘦肉精、农药残留等进行了快速检验后，发现仅有的2份不合格样本竟是两块砧板。
餐馆本应有较严格的食品卫生管理制度，都尚有因疏漏导致砧板表面卫生不合格。那么市民家家户户使用的砧板呢？市民家中的砧板卫生情况如何？市民是如何保持砧板卫生的？
昨日，记者从不同的市民家中取来5块砧板，在南宁市食品药品监督所做了一次快速检验的实验。
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