西部网讯(记者 马玉)2013年4月7日,第七届全国网络媒体陕西行记者团来到中华老字号:同盛祥饭庄。在这里,大家品尝了同盛祥最新挖掘整理出来,具有百年历史的清真回坊特色“八大碗”,并欣赏到了国家级烹饪大师、非遗传承人马桂军现场演示的煮泡馍技艺,席间大家对老字号传统美食的独特魅力赞不绝口。
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西部网讯(记者 马玉)2013年4月7日,第七届全国网络媒体陕西行记者团来到中华老字号:同盛祥饭庄。在这里,大家品尝了同盛祥最新挖掘整理出来,具有百年历史的清真回坊特色“八大碗”,并欣赏到了国家级烹饪大师、非遗传承人马桂军现场演示的煮泡馍技艺,席间大家对老字号传统美食的独特魅力赞不绝口。
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