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分享到QQ空間用謠言倒逼食品安全真相
自打進入科普領域，朱毅發現，她本人和身處輿論中心的食品安全一樣，時不時經受公眾的考驗。
從2008年的三鹿奶粉事件以來，我國對食品安全工作加大了力度。2009年，《食品安全法》頒布實施。2010年，國務院食品安全委員會成立。
中央政府也就食品安全問題屢屢發聲，以確保“舌尖上的安全”，並表示“要把食品安全作為民生頭等大事來抓”。日前，國務院總理李克強在國務院會議上要求：嚴格監管，嚴厲打擊食品安全違法行為。
分析人士指出，中央政府在食品安全治理上的一系列舉措，與公眾的呼聲有直接關系。不過，朱毅更關注公眾呼聲中的科學聲音。
她表示，在眾多的食品安全事件中，有不少“謠言”。
羅雲波用數據佐証了這一說法。他說，2012年，在大眾媒體上報出10多起食品安全事件。去年年末，有關部門組織10多名專家對這些事件進行分析鑒定。結果發現，“隻有一兩起事件，勉強可構成食品安全事件”。
去年9月15日的“全國科普日”，有關領導到中國農業大學參加活動。朱毅意識到，這是一次科普的好機會。為此，她做了細致的准備工作。
首先針對的是曾轟動一時的“紙餡包子”事件。她和學生用一天的時間，做了各種不同的“紙餡包子”。結果正如她預料的，吃包子的每一個人，都能判斷出包子不對味。
當然，她沒有給領導吃她和學生做的“紙餡包子”。不過，她讓人見識了傳說中“色素西瓜”的制作過程，即用色素粉水加糖精，注射到西瓜中，結果並不能讓瓜瓤均勻地增色。
“在食品安全一些問題上，公共傳播起了放大器的作用。”她對領導說。
朱毅的攤位叫“謠言粉碎攤”，牌子很明顯。她想要表達的是“食品安全至關重要，但不能用謠言倒逼真相”。“作為一名科學工作者，要有起碼的理性，不能完全被大眾的意見所左右。”
去年，有一炊具公司的炊具涉嫌錳超標。當這一消息發布后，有關部門立即表態，表示將對其進行檢測，並在第一時間告知公眾。在承諾的時間內，有關部門公布了檢測報告。
這一化解“危機”的案例，雲無心比較認可。他希望，這種處理食品安全領域危機的方法，變成一種常規手段。
朱毅也希望，一旦出現食品安全事件，政府有關部門應在第一時間站出來，用一種開明的姿態來迎接公眾的期待。
還未從老鼠肉的紛爭中走出來，朱毅又拋出新的話題。她在微博上，發表了關於“鎘大米”的科普知識，並寫道：“你放心吃百家米，不用驚慌。”
隨即有人回應她：“您一直沉浸在不思進取的錯誤中！當您的做法違背了科學的真實客觀甚至連最基本科學精神都違背了時，您需要認真反省！”
(中國青年報)
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