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分享到QQ空間昨日，在中國國家衛生和計劃生育委員會的例行新聞發布會上，針對有香港媒體報道“內地嬰兒奶粉含反式脂肪酸”一事，衛生委有關負責人表示，奶粉中含天然產生的反式脂肪酸很正常，我國國標對限值已有規定。
國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天表示，奶粉有反式脂肪酸很正常，一些反芻類動物尤其牛會天然產生反式脂肪酸。新國家標准嬰兒配方粉(GB10765)對反式脂肪酸做出了規定，每100克總脂肪不得超過3%。
王竹天說，香港媒體送檢的結果完全符合上述標准的要求。他強調，我國已經規定配方粉中不得使用氫化植物油，即外源性的反式脂肪酸。
國家食藥監局9日晚間也進一步發出通報說，近幾年來共監測了15007個嬰幼兒配方乳粉樣品，其中對10187個樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監測。監測結果表明，國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為0.019g~0.574g/100g，均不超過總脂肪酸的3%。
(責編：王澤、楊鐵虎)
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