包裝飲用水國標將統一 大企業稱企標符合國標

　　京華時報訊（記者李斌 胡笑紅）近日不斷發酵的農夫山泉“標准門”事件，牽出目前國內包裝飲用水標准亂象。據中新社和央視報道，國家衛生計生委昨天透露，目前正在加緊對《瓶裝飲用純淨水》、《瓶(桶)裝飲用純淨水衛生標准》、《瓶(桶)裝飲用水衛生標准》等標准進行清理，整合公布出新的《包裝飲用水國家標准》。

　　目前我國飲用水標准比較復雜。國家標准就有5個，其中4個涉及瓶裝水。而除了國家標准之外，各地也都有自己的地方標准。這些標准參差不齊，有的指標高於國家標准，有的指標反而比國標還低。

　　此次農夫山泉風波，最重要的原因就是農夫山泉自稱使用山泉水，不採用國家標准，而隻採用浙江省的地方標准。有專家認為，不管是蒸餾水，還是純淨水，市場上各種琳琅滿目的水概念都是在打擦邊球，都應該符合一個統一的標准。

　　此外，國家衛生計生委指出：“企業生產經營包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛生標准，產品符合相應包裝飲用水國家標准。因此，瓶裝水產品標准無需再重復規定原料用水安全要求(即生活飲用水衛生標准)相關指標。”

　　□調查

　　農夫山泉水源水標准寬鬆

　　按照《食品安全法》的規定，食品生產經營用水須符合《生活飲用水衛生標准》國標的規定。但記者發現，號稱“飲用天然水”的農夫山泉對水源水的要求卻低於國標。國標規定，隻有I、II、III類水才能作為飲用水水源，而農夫山泉所執行的浙江《瓶裝飲用天然水》標准中，對水源水的一些指標甚至連V類水指標都達不到（見水源水標准對比表）。

　　北京市場僅農夫執行地標

　　記者昨天走訪北京市場發現，在售的瓶裝飲用水的種類主要有天然礦泉水、礦物質水、飲用純淨水、天然雪山礦泉水、天然冷泉礦泉水、飲用天然水6種。品種雖多，但所有產品使用的標准都是國家標准或企業標准，執行地方標准的目前僅發現農夫山泉一家。

　　認真比對這些標准，記者發現，包括雀巢、火山岩、珠峰冰川、5100、百歲山、昆侖山、阿爾山等多個在包裝上標明“飲用天然礦泉水”的品牌，包裝上印刷的都是GB8537《飲用天然礦泉水》國家標准。娃哈哈、怡寶、百事旗下的冰純水等標明“飲用純淨水”的品牌使用的是GB17323《瓶裝飲用純淨水》國家標准。而康師傅、可口可樂冰露等標為“礦物質水”的品牌以及娃哈哈活性含氧飲用水、雀巢“優活”飲用水等使用的均是“Q”開頭的企業標准。

　　值得注意的是，農夫山泉“飲用天然水”執行的是地方標准DB33/383，而統一旗下同樣標注為“飲用天然水”的ALKAQUA產品執行的則是企業標准。

　　大牌企業稱企標符合國標

　　記者昨天採訪各大採用企標生產飲用水企業，他們均回復表示，公司執行的企業標准符合國標規定。統一昨天向記者表示，其飲用天然水產品執行的企業標准，依據國家標准《瓶（桶）裝飲用水衛生標准》GB19298及《生活飲用水衛生標准》GB5749制定，相關指標均達到國家標准要求。可口可樂也於昨天表示，其企業標准嚴格遵守國際通行標准和國家有關法律法規。雀巢表示，其“優活”飲用水採用的企業標准是依據相關國家標准制定的（如GB19298瓶（桶）裝飲用水衛生標准等）。康師傅也表示，其礦物質水企業標准符合國家GB19298瓶(桶)裝飲用水衛生標准、生產用水符合GB5749生活飲用水衛生標准等規定。