酒鬼酒??
質疑檢測結果 並積極送檢
昨天上午,酒鬼酒發布臨時停牌公告。針對被指塑化劑含量嚴重超標一事,記者昨天聯系了酒鬼酒股份有限公司。該公司有關人士向記者表示,對於涉事產品,該公司正在進行復核,同時也已將產品送相關部門檢測,“結果會通過深交所網站公告進行公布,而在此事情查清之前,公司不會復牌。”
據悉,酒鬼酒近一個月來股價大幅下跌,10月19日,酒鬼酒創下61.45元的歷史新高后持續下跌,至11月16日,收報47.58元,跌幅逾22%。
“這是食品安全問題,公司非常重視。以往我們對產品都有嚴格把控,從未檢出過此類‘塑化劑’成分”,上述人士如是說。
酒鬼酒副總經理范震昨天則表示,該公司目前還不能確定媒體送檢的就是酒鬼酒公司的產品,而且作出檢測的上海天祥質量技術服務有限公司是一家商業檢測機構,其檢測標准、檢測手段不具權威性。
“白酒行業檢驗的國家標准裡,沒有塑化劑檢驗這一項,因此也就不存在所謂超標2.6倍的問題。由於國家檢測沒有這方面的要求,酒鬼酒公司也不具備塑化劑檢驗的手段。”此外,他認為,包括酒鬼酒在內的整個白酒行業,釀酒過程中都不需要添加任何塑化劑產品來多釀酒、釀好酒,沒有利益驅動。
監管部門??
湖南質監部門介入調查
記者昨天獲悉,湖南省質監局已立即介入調查。記者昨天從湖南省質監局官網看到一則公告稱,對媒體刊載50度酒鬼酒塑化劑超標信息,湖南省質監局高度重視,“已責成湘西州質監局立即開展執法檢查等工作,堅決依法從嚴查處違法行為。”
據悉,我國白酒國家標准裡,對塑化劑指標並沒有相關規定,但在食品國標裡,則有相關規定,其中2011年6月衛生部發布的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定,DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。去年9月,衛生部發布《關於通報食品用香精香料適用鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量有關問題的函》,其中指出,食品用香精香料中鄰苯二甲酸酯類物質總含量不超過60mg/kg的,可以允許繼續生產銷售和使用。
業界??
行業早知白酒含塑化劑
事實上,酒類產品含有超標塑化劑並非新鮮事。去年6月,在台灣爆發塑化劑食品安全事件后,國家質檢總局就檢出百草生化科技股份有限公司生產的雪蓮酒(500ml/瓶)、雪蓮金露酒(500ml/瓶)、雪蓮御露酒(600ml/瓶)含有塑化劑。
據媒體報道,中國酒業協會通過對全國白酒產品大量全面的測定,白酒產品中基本上都含有塑化劑成份,最高2.32mg/kg(超過國家規定的約8倍),最低0.495mg/kg(超過國家規定的約1.7倍),平均0.537mg/kg(超過國家規定的約2倍)。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。
分析
塑料輸酒管
將塑化劑溶解到酒中?
“企業肯定不會主觀上添加‘塑化劑’的,在白酒生產中,添加這種成分無必要、也無任何作用。”昨天,廣東一家白酒企業有關負責人在接受記者採訪時稱,白酒中含有“塑化劑”成分,有兩種可能性,一是生產用具、生產設施對食品產生污染,如輸送管道、包裝材料等,尤其是劣質塑料輸送管道可能對酒質量污染更大。二是,企業生產時添加的某些食品添加劑裡本身帶有“塑化劑”,因此可能殘留在酒內。
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