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舌尖上的年味——那些“小年”里的吃食【5】

2013年02月04日13:48    来源:新华网    手机看新闻

#(社会)(5)舌尖上的年味

  2月1日,河南省焦作市武陟县小董乡贾村一家作坊的制糖工人在展示经过5个小时熬制后的芝麻糖糖浆。 2月3日是农历腊月廿三,民间俗称“小年”。节日临近,贾村的制糖作坊分外忙碌。据了解,该村有悠久的制糖历史,村民以玉米糖稀和芝麻为主要原料做成香脆可口的芝麻糖,畅销市场。每到农历正月廿四,贾村都要举办规模盛大的糖会,展示各色糖品。新华社发(秦林林 摄)

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