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舌尖上的年味——那些“小年”里的吃食【3】

2013年02月04日13:48    来源:新华网    手机看新闻

#(社会)(4)舌尖上的年味

  2月1日,人们在山东省淄博市沂源县城选购糖瓜。 2月3日是农历腊月廿三,民间俗称“小年”,当地民间有“二十三,糖瓜粘”的民谣。节日临近,糖瓜开始热销。糖瓜是用麦芽糖、淀粉、糯米、芝麻等原料制作成瓜的形状,吃起来脆甜香酥,别有风味,有“圆满、平安”的寓意。新华社发(赵东山 摄)

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