疾控中心：中國中西部農村約一成學生常年吃不飽

　　昨天，中國學生營養與健康促進會、中國發展研究基金會、九陽希望廚房公益項目等機構均發布了營養午餐改善狀況的階段報告。報告稱，營養不良依舊困擾著農村學生，約1/10中西部農村學生每天僅吃一兩頓飯，而中西部農村學生吃不飽飯的主要原因是沒有食堂。

　　營養不良依舊困擾農村學生

　　中國學生營養與健康促進會、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所昨天聯合發布了《中國兒童少年營養與健康報告2013——加強學校食堂建設打破營養改善瓶頸》藍皮書。藍皮書顯示，農村學生營養狀況明顯改善，但城鄉差別仍較為顯著，農村學生生長發育水平偏低，隱性飢餓普遍存在，存在“吃不飽、吃不好”的問題，約1/10中西部農村學生每天僅吃一頓或兩頓飯，很多貧困農村學生隻能吃米飯、饅頭和咸菜。營養不良依舊困擾農村學生。

　　學生們吃不飽是因為沒食堂

　　雖然2011年10月26日，國務院決定啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃，中央每年撥款160多億元，按照每生每天3元的標准為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助。但多份報告指出，很多中小學校因為缺食堂或者食堂存在問題，出現“有米無鍋”的現象。藍皮書指出，目前“學生營養改善計劃”試點縣近一半的中小學校沒有食堂，即使有食堂，也存在基礎設施差、廚房設備簡陋、缺乏就餐場所，食堂工作人員不足和技能低下、食品安全缺乏保証等問題，制約了學校食堂供餐的推廣。

　　中國發展研究基金會昨天發布的《農村義務教育學生營養改善計劃評估報告》中也指出，沒有合格的食堂是農村學生吃不飽吃不好的主因。(記者孫雪梅)