社会调查：福建漳州30多吨病死猪肉事件调查

　　新华网福州5月8日专电 （社会调查）题：拉网为何总在鱼跑后？——福建漳州30多吨病死猪肉事件调查

　　新华社记者 项开来 涂洪长

　　本是受雇收集病死猪进行无害化处理的人员，却利用工作之便监守自盗，干起了宰售病死猪肉的违法勾当，致使30余吨病死猪肉流往外地。近日，公安部通报福建漳州一起病死猪肉大案，再次引发消费者对病死猪处理的广泛关注。与每次食品安全大案事发后一样，“拉网式”的整治风暴在漳州上演。消费者由此疑问，拉网为何总在鱼跑后？食品安全监管链条何时能真正轧紧？

　　监守自盗私宰私存病死猪

　　3月15日，在一家冷冻食品公司，公安办案人员现场查获送货车辆，查获疑似病死猪肉7080公斤，当场抓获嫌疑人林玉红、吴进荣等人。进一步追查发现，在该公司冷库里，还存放有尚未运出的疑似病死猪肉25260公斤、猪排骨肉500公斤。

　　据漳州市食安办通报，从2003年1月开始，犯罪嫌疑人吴进荣、林玉红，以每斤0．1－0．8元的价格向养猪户收购病死猪，并雇人非法屠宰，送到自建的冻库进行冷冻。还多次雇人车载至漳州台商投资区的福建协鑫冷冻食品有限公司的冻库储存。寄存储存的病死猪肉共计32340公斤，排骨500公斤。

　　经漳州市动物疫病预防控制中心检测，发现该批猪产品猪繁殖和呼吸综合症病毒阳性，伪狂犬病病毒阳性。

　　让人难以置信的是，犯罪嫌疑人吴进荣、林玉红为漳州市南靖县靖城镇村民，原本受雇专门捡病死猪和到养猪户收病死猪进行无公害处理，但却监守自盗。

　　在靖城镇政府，谈起这起案件，乡镇干部感到十分意外。同时坦承利益驱动和监管薄弱是造成不法分子铤而走险的两大动因。