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分享到QQ空间2013年01月16日 10:31:08| 责任编辑:苏影| 来源：羊城晚报
1 吃烤鸭第一步是选鸭坯子，烤鸭选用的北京白填鸭，在宰杀去内脏后，在腔内支上高粱秆，并吹鼓，风干挂成一排任顾客挑选。与如今不同，当年的食客可以自己选择鸭坯。
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2013年01月16日 10:31:08| 责任编辑:苏影| 来源：羊城晚报
1 吃烤鸭第一步是选鸭坯子，烤鸭选用的北京白填鸭，在宰杀去内脏后，在腔内支上高粱秆，并吹鼓，风干挂成一排任顾客挑选。与如今不同，当年的食客可以自己选择鸭坯。
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