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老照片:七十年前食客在全聚德吃烤鸭全过程【3】

2013年01月16日10:31    来源:羊城晚报    手机看新闻

  2013年01月16日 10:31:08| 责任编辑:苏影| 来源:羊城晚报

  3 烤鸭师傅将鸭子挂在钩上,准备送进烤炉。烤鸭子讲究的是火候,这可是个技术活,全凭师傅的眼睛和鼻子。

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