上海调查称肯德基2年前就已知道供货商使用“药鸡”【2】

　　先后8批次产品不合格的送检报告，显然没有让肯德基引以为戒。根据市食安办日前公布的初步调查结果，百胜餐饮集团上海物流中心今年5月还从六和集团采购鸡肉原料，并销往肯德基在上海的门店。根据肯德基自己的声明，他们直到今年8月才与六和集团停止合作。

　　如果以第一批“药鸡”被发现于2010年1月计，那么直到肯德基“醒悟”，与供应商停止合作，之间至少有2年零8个月的时间。一家如此规模的食品连锁企业自查和改进竟需花费如此多的时间。更让人遗憾的是，在山东“药鸡”被媒体曝光后，肯德基还坚称出于“战略布局调整”才停止向六和集团采购原料，隐瞒了发现供应商有严重质量问题的事实。

　　企业为何“有恃无恐”

　　政府下设检测机构“双重身份”很尴尬

　　市食安办：

　　将追查食药检所对不合格信息“未上报”，实施最严厉问责

　　就在昨天晚上，中国肯德基向本报发来声明，承认两年多时间内先后拿到了相关批次鸡肉原料送检不合格的报告。声明中称，2010年发现六和集团旗下临沂工厂供应的鸡肉产品抽检药残指标不合格后，已对相应批次产品做出封存退货及要求供应商整改等措施，并于2011年全面停止六和临沂工厂的供货资格，直到今年，出于综合安全风险的考虑，决定终止六和集团的供应商资格。

　　令人不解的是，对于问题如此严重的供应商，为何不是立即斩断合同关系，而是在那么长的时间内继续合作呢？