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分享到QQ空間新華網哈爾濱1月19日專電（記者 王建威）迎賓的、炒菜的，下餃子煮面的，送餐的……在每天數百名顧客好奇眼光的注視和各類手機、相機的拍攝下，20個機器人忙得“腳打后腦勺”。
位於冰城哈爾濱市中央大街附近的昊海機器人主題餐廳，自2012年6月開業以來，接納顧客數以萬計。時下正值旅游旺季，更有許多來自天南海北的游客到這裡探訪體驗。
“家長帶著孩子來的佔六成，游客佔到兩成，還有老人和情侶。”機器人餐廳總工程師劉哈生說：“到這裡來的客人，不僅是為了吃飯，更是來進行一次奇妙的科普體驗。”
來自廣東的張女士說：“這裡感覺很奇妙，好像一下子到了未來世界，機器人還會說話，而且炒菜的味道也不錯。”
經過七個月的運轉，機器人餐廳得到了眾多顧客的認可和喜愛。“原來設計機器人是充一次電一天工作五個小時，現在客流量太大，機器人很多時候一天得工作十多個小時，‘累’得都走不動道了。”餐廳總工程師劉哈生說，“我們對機器人的機械結構、編程方法等方面進行了改進，使機器人提高了工作效率，而且在后廚又增加了兩個炒菜機器人。”
目前機器人可以做東北菜和川菜。但機器人並不是萬能的，在餐廳的菜品中，機器人烹制的菜品是20道，一些工序復雜的菜品還得廚師上陣。除了“油燜大蝦”等幾個“保留曲目”外，機器人烹制的菜品是一個季度一調整，以保証食材的應季和新鮮。“機器人餐廳今年夏天准備再增置一些‘人機互動’的機器人，可以跟孩子們比智力、做游戲，增加娛樂性和互動性。”劉哈生說。
(來源:新華網)
