肉类价格普遍下跌
农业部监测数据显示,4月份第一周,全国活猪平均价格11.35元/公斤,与去年同期相比下降14.1%。全国猪肉平均价格20.35元/公斤,同比下降10.4%。“现在生猪价格只有约11.5元/公斤,养一头猪差不多赔300元。”山东高青县万隆养猪场经理李宗汉说,目前来看一些小的养猪场不得不逐步淘汰母猪。
据山东省畜牧兽医信息中心监测,目前猪价已进入15年以来最深亏损,猪粮比价连续12周低于6:1的盈亏均衡线,连续6周处于5:1红色预警线以下。
为进一步抑制生猪价格下跌,商务部等部门已于近期组织开展了2014年第一批中央储备冻猪肉收储工作。但一些养殖户反映,由于收储量不大,对猪肉价格的影响并不明显。
“4月份猪价难有明显好转,若4月中旬国家启动二次收储,届时或对猪市形成利好提振。”卓创资讯生猪行业分析师刘丽说。
与此同时,牛羊肉价格也在高点之后出现一定幅度下跌。据农业部监测,4月份第一周,全国牛羊肉平均价格为62.88元/公斤和65.54元/公斤,同比涨幅分别为10.5%和8.8%,价格与同比涨幅均比3月第一周有所回落。
但山东省畜牧兽医信息中心专家认为,牛羊肉市场需求在增加,而牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢,因此在成本的硬性支撑和需求的刚性拉动下,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。