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舌尖上的春节(组图)【9】

2013年02月20日09:46    来源:中国青年报    手机看新闻

  2月3日“小年”,甘肃陇西县福星镇,50岁的李让柱就在家门口杀起了年猪。木椽为架、三轮车为案,一家人烧水的烧水、灌肠的灌肠,分工协作。在西北山区,因交通不便,不少地方还保留着这种传统的杀猪方式。 本报记者 张鹏摄

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