“回家吃飯日”掀戀家潮 四成網友嘆工作忙累顧不上

　　作為都市裡行色匆匆的上班族，你多久沒回家吃飯了？今天是“回家吃飯日”，中新網生活頻道攜手雙匯集團發起的一項調查顯示，約八成網友表示，近一年來，每周至少一次回家吃飯。工作忙、累成為在職網友不回家吃飯的主要原因。

　　超八成網友每周至少一次回家吃飯 飯菜更健康是主因

　　今天是7月17日，因諧音“吃一吃”，被網友命名為“回家吃飯日”。網友及媒體界人士號召，在7月17日這天不加班、不應酬、回家吃飯。在快節奏的社會，上班族的一日三餐逐漸形式化，變成“為填飽肚子而吃飯”。“回家吃飯日”倡導人們放慢生活節奏，關注家人、陪伴家人，回歸生活的原汁原味。

　　日前，中新網生活頻道聯合雙匯集團，就“你回家吃飯了嗎”發起調查。投票結果顯示，過去近一年中，超過八成網友每周至少回家吃一次飯。其中，25.2%網友每周1~2天回家吃飯，16.7%網友每周3~5天回家吃飯，39.5%網友幾乎天天回家吃飯。

　　對此，在北京從事媒體工作的陳女士表示，她每周至少三、四天在家吃飯，吸引她回家吃飯的原因，主要有花樣多、麻煩少且經濟實惠等。陳女士介紹，此前她曾連續一個月都在外面吃飯，一到飯點就煩惱去哪吃、吃什麼。由於工作原因，她隻有在家吃晚飯的時間，火鍋、意大利面、麻辣燙、披薩、三明治、水果沙拉等是最多的選擇。她說，這些飯菜大多使用半成品食材，做起來很省時間。

　　回家吃飯的理由中，家中飯菜衛生、健康所佔比例最大，為30.4%。網友袁先生告訴中新網生活頻道，他一個人在北京租房住，由於做飯不方便，幾乎天天在外吃飯。“經常不在家吃飯，擔心地溝油等安全問題，而且時間長了覺得外面飯挺難吃又貴。”袁先生表示。

　　除家中飯菜更健康外，網友們回家吃飯的理由還有與家人吃飯溫馨而放鬆、更經濟實惠、家人才懂我口味，分別佔比27.9%、20.9%、14%。

　　上班忙、工作累 網友不回家吃飯多“怨”此

　　不回家吃飯的理由有很多，如應酬飯局、忙工作吃加班餐、跟朋友在外吃大餐等。調查數據顯示，工作因素是網友不回家吃飯的主因。其中，20.5%網友因工作忙、應酬多，隻能在外吃飯﹔16.6%網友因上班累，沒心思回家做。

　　北京網友季先生告訴中新網生活頻道，他每周在家吃飯的次數不超過三次。因為工作地點距住所較遠，且經常加班，每天回到家都將近八點鐘，根本沒心思做飯。因此，他除了周末在家吃飯外，工作日幾乎每天在外填飽肚子。

　　有時間做飯的網友們，在家使用哪種肉類最多？數據顯示，過半網友選擇品牌冷鮮肉，其中24.4%網友經常使用，31%網友使用過但不經常，44.77%網友幾乎不用品牌冷鮮肉。

　　冷鮮肉，又叫冰鮮肉、冷卻肉，因克服了熱鮮肉、冷凍肉的一些不足和缺陷，佔有較大的市場份額。據悉，冷鮮肉嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速冷卻處理，使其在24小時內降為0-4℃，並在后續加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內。與熱鮮肉、冷凍肉相比，冷鮮肉具有保留肉質絕大部分營養成分、鮮嫩多汁、易咀嚼、湯清肉鮮等優點。