鄉村經濟熱點透視：“春花經濟”火了誰

　　清明前后，北京市大興區龐各庄鎮梨花村萬畝梨花競相開放。梨花村村民世代以生產鴨梨為業，近年來依托萬畝梨園，吸引游客來免費賞花，帶動“農家樂”和土特產銷售，一躍成為“京郊發展鄉村旅游先進村”。圖為清明小長假期間，人們在萬畝梨園裡賞花休閑。 本報記者 黃俊毅攝

　　陽春三月，風和日麗，草長鶯飛。長城內外，大江南北，無際原野裡，油菜花、杏花、梨花、桃花競相綻放，吸引了眾多游客。在“春花經濟”的推動下，鄉村旅游快速發展，農民增收步伐加快，美麗鄉村建設取得實效

　　 花美在田間

　　4月7日，風和日麗，北京大興區龐各庄鎮梨花村車水馬龍，游人如織。龐各庄梨園3萬畝，梨花村正處中心。潔白的梨花擠滿枝頭，層層疊疊，如無邊飛雪，鋪天蓋地而來。梨花村農民以梨為業，有梨樹十余萬株。近年每逢清明，市民紛紛來此賞花。

　　“城裡公園花太少，還是這裡過癮！早晨開車出門，上午逛逛梨園，中午在村裡嘗嘗土菜，傍晚回家，啥都不耽誤。”家住北京西直門的劉建剛先生說。劉建剛從前年起，每到4月上旬，都要開著私家車，載著老人和妻兒，來梨花村玩一天，飽覽田園風光。

　　如今，像劉建剛這樣，迷戀田園花季的城裡人越來越多。田野花開，之所以迷人，一因貼近自然，空氣清新，民風古朴﹔二因規模宏大，百畝算小的，萬畝很尋常。以湖北省沙洋縣油菜花為例，沿著漢江西岸，綿延上百裡，滿眼金黃，堪稱人間奇觀。也因此，看似平常的農田花季，日益成為春季旅游熱點。各地圍繞油菜花、杏花、梨花、桃花等農田花卉，開發的旅游景觀數不勝數。不少景觀已在全國有知名度，比如以油菜花聞名的有江西婺源、雲南羅平、安徽黟縣、湖北沙洋、江蘇興化、浙江仙居、甘肅民樂、青海門源﹔以桃花聞名的有江蘇句容、浙江長興、福建龍岩、山東蒙陰、河南鄢陵、四川龍泉、貴州興義、甘肅秦安﹔以梨花聞名的有天津薊縣、遼寧鞍山、江蘇豐縣、山東冠縣、河南寧陵、四川華?、陝西洋縣、新疆庫爾勒。

　　前不久，農業部發起美麗田園推介活動，受到網友熱捧。專題頁面總瀏覽量達3000萬次，有效投票超過1200萬張。經專家評審、網上公示，最后，包括貴州省黔西南州萬峰林油菜花在內的108項農事景觀，被評為“中國美麗田園”。其中，僅油菜花、桃花、梨花景觀就佔了30項，另有荷花、葵花等21項也與花有關。今天，田園花季游，在神州大地已遍地開花。

　　農業部農產品加工局局長宗錦耀說，像油菜花、桃花、梨花、向日葵、荷花等旅游項目，產業規模大、體驗類型多、生態條件好、配套環境優，反映了各地的農耕文明、地域風情和特色風貌，具有較高的農業綜合效益。這些鄉村以耕讀鄉土文化為魂，以久遠優美田園為韻，以生態循環農業為基，以古朴村落民居為形，實現人與自然和諧發展，成為農民幸福生活的美好家園，也成為建設美麗鄉村、美麗中國的縮影和經典。

　　 創收有妙招

　　花香引客來，如何讓游客玩得高興、樂於花錢，則大有講究。且看各地各村的高招：

　　其一，賞花配套服務。“天下山峰何其多，唯有此處峰成林”，明代著名旅行家徐霞客一聲驚嘆，使黔西南州萬峰林名滿天下。每年春季，峰間谷地1500畝油菜花盛開，來客直線飆升。一家人合騎一輛自行車，在峰間花海裡漫游，別提有多愜意。“6人座每小時30元，4人座20元。旺季一天能賺4000多元。”地處萬峰林景區的納灰村農民黃元江說。黃元江有幾十輛多座自行車，每天開業不久即被搶租一空。僅靠出租自行車，去年他就賺了十多萬元。原野賞花，地廣路長，代步服務肯定受歡迎。還有哪些服務存在潛在需求？值得動腦筋。

　　其二，特色餐飲品嘗。游客既然下鄉賞花，飯也可在村裡吃。如今生活水平高，城裡什麼好東西都吃過，稀罕的是特色鄉土菜。在納灰村大榕樹下，郭守會夫婦開了家飯館，經營布依族傳統美食。油菜花盛開這段時間，每天有400多人就餐，年純收入13萬元。梨花村特色餐飲則更絕。梨花村村民以梨花為食材，琢磨出十多種美食——炒梨花、梨花魚、梨花扣肉、梨花肘子，名目繁多，讓人眼花繚亂。連茶水也是梨花沏的，堪稱名副其實的梨花宴。梨花宴大受歡迎，清明小長假還沒到，村民勾振興家的飯館200個坐席，全被預訂一空。

　　其三，鄉村民俗體驗。納灰村譚達文開了家手工紡織體驗館，擺上老織布機，免費教游客織土布。每天游客絡繹不絕，他的土布服裝生意越做越紅火，一年純收入六七萬元。梨花村勾振興對自家15畝梨園動起了心思。他的妙招是農耕文化體驗：種一棵梨苗，收費65元，贈一頓梨花餐﹔認養古梨樹一棵，每年收費1600元，秋后贈全樹果實﹔樹下紅薯，每分地年認養費1200元。“客人花錢替我種果樹。秋后挖紅薯，把土都挖鬆了，等於幫我翻地！”勾振興不無得意地說。

　　農業部農產品加工局休閑農業處處長邵建成說，全國田間花季游規模、效益究竟有多大，農業部門尚未專門統計，但相當一部分農業休閑與其有關。而據農業部不完全統計，截至2013年底，全國休閑農業聚集村達9萬個，規模以上休閑農業園區超過3.3萬家，農家樂已超150萬家，接待游客超過9億人次，營業收入超過2700億元，帶動2900萬農民受益。

　　 芳菲長留香

　　最近幾年，田間花季游異軍突起，發展勢頭強勁。作為新生事物，問題仍不少，亟待集思廣益，富礦深挖。

　　花期短，留不住客，生意難做大，是各地普遍反映的問題。

　　“每年花期隻十來天，除了秋后採摘旅游，一年裡其他時間，村裡幾乎沒人來。本地旅游資源單一，賞花隻一兩個小時就夠了，來客都是一日游，不住宿。要是能開發別的旅游景點，把客人留下來住宿就好了。”梨花村黨支部書記劉有志說。全村有300多農戶，注冊“農家樂”的有幾十家，經營得不錯的隻有十多家。其他的都沒做起來，更甭說做大。梨花村年接待游客13萬人次，雖然人均純收入1萬多元，但效益還是不令人滿意。

　　為服務賞花旅游，人為再造景點，效果恐不理想，投資風險太大。較可行的方案是整合資源。龐各庄鎮旅游管理科科長計美香說，附近有草莓園、航天教育基地等資源，目前鎮上正在整合，將來有望實現兩日游。

　　令不少地方苦惱的還有基礎設施。“雖然水泥路已經修到村裡，但是田間還是土路。春天雨水多，田間小路泥深陷腳，游客賞花很不方便。村集體、村民修不起路，最好是政府掏錢。”一位村支部書記說。田野觀光線路長，修水泥路耗費很大。據黔西南州農委主任莫武安介紹，僅硬化萬峰林納灰村四個組田間公路，投資就達30萬元。

　　田間觀光路修好又如何？納灰村地處萬峰林景區，四季游客不斷，基礎設施利用率高。梨花村水泥路鋪進果園，私家車進出方便，但除了清明觀花、秋后採摘短短幾十天時間，其余絕大部分時間隻能閑置。

　　斥巨資建成的基礎設施，一年裡大部分時間閑置，實在可惜。並非所有鄉村都有多種旅游資源可供整合，較可行的辦法是，避免同質化，合理種植多種作物，錯開花期。一年四季，花開不斷，則游客不斷。

　　再就是深加工問題。為提高品質、產量，果農年年都要疏花。花開花落，化作泥土，令人痛惜。能否將多余的花深加工，提高附加值？浙江省長興縣種植紅梅1.2萬畝的“梅花大王”吳曉紅，發展梅花游之余，嘗試提煉香精，經數年攻關，近來終獲成功。一噸鮮梅花，可提煉梅花精膏1.1公斤。產品一經問世，國內外訂單紛至沓來，回報豐厚，值得借鑒。

　　國家統計局數據顯示，全國有果園1.8億畝，油菜籽種植面積達1.1億畝。發展田間“春花經濟”，可謂空間無限！