林印孙：食品安全是人命关天的大事

　　新华网北京3月6日电（白羽 张姣）全国人大代表、正邦集团董事长林印孙做客新华网2014全国两会特别访谈，与网友在线交流。

　　[主持人]确保舌尖上的安全是政府一直在努力解决的问题，但食品安全仅靠监管是不够的，首先是企业必须生产安全的产品。从企业的角度来看，应如何保证向社会提供优质安全的食品？

　　[林印孙]我们中国的农产品也不缺料，现在提出粮食的安全问题，要确保13亿人的饭碗由我们自己管。但是从整个商品的供给量来分析，大部分农产品的量还是不全的，更多的是我们安全可靠的、健康的、绿色的食品要不断地多提供出来，为消费者服务。这块首先是安全问题，食品安全是人命关天的事情，健康是天大的事情，所以这块我认为前面所说的必须要推进现代农业的进程，没有现代农业作为基础，食品安全是不会有可靠的基础的。

　　另一方面，像我们正邦提出的是要打造现代农业的全产业链，以前农业生产只管生产，种植只管种植，加工只管加工，我个人认为，首先在管理形式上要做到位。像我们正邦在这块更多的是起到组织者的作用，从什么品种怎么种植，把它打通，这样哪个环节出了问题都可以及时得以解决，最终确保产品质量是完全符合各方面质量体系、保障体系要求的。总归一句话就是要确保食品安全，还必须要促进现代农业的发展进程，同时也要扶持一大批农业产业化的龙头企业，起到带动作用，这样食品安全才有比较可靠的保障。

(来源:新华网)