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“现在公务员在饭店吃得少了，机关食堂吃得多了，可个别机关食堂装修却越来越好，比五星级酒店都要好。”
在省人大杭州代表团全体会议上，省人大代表、开元旅业集团董事长陈妙林的发言，让在座的代表都吃了一惊。
陈妙林为何有此一说?
他有什么依据?
他说这句话的背景又是什么？
昨天会议间隙，记者找陈妙林深入聊了聊。
有的机关食堂豪华到什么程度
荷兰青瓷餐具2000元一个
“说个别机关食堂装修得好，这话我不是瞎说的，我是亲眼见到的。”
陈妙林说，他去过一个单位的机关食堂，然后震惊了。
当时，他还开玩笑跟这家单位领导说，“怪不得你们不来我们酒店了，比我们还好”。
这个食堂好到什么程度？
陈妙林这样描述：像我们五星级的饭店，一般的餐具用的是白瓷，好点的无非唐山骨瓷。
而他们用的是荷兰青瓷，要知道这种餐具，贵的2000元左右一个。
还有开元酒店的红酒杯一般用的是国产的，而有一家机关食堂用的是奥地利的红酒杯，两者价格要相差10到20倍。
他说：“其实浙江的情况还算好的，我还碰到过，在省外，甚至有机关食堂向我们大酒店来借高级厨师的。”
“装修费虽不是招待费开支，可也是纳税人的钱。”陈妙林说。
防止公款吃喝躲进豪华食堂
得从预算源头刹住车
陈妙林很开心，这次省政府报告里，明确提出“‘三公’经费预算支出削减30%”这样具体的表述。
“因为预算支出具体化了后，就能从源头上加以控制。”
他认为，如果不从源头上控制，从党员干部的思想教育抓起，而只是规定党员干部哪里哪里不能去，是不能完全解决问题的。
这就会造成个别党员干部高档酒店去不了，就转向农家乐、机关食堂。结果个别的机关食堂搞得富丽堂皇，比一些五星级酒店还要好。
作为一家大型旅游餐饮企业的当家人，陈妙林也坦言，因为中央“八项规定”和反“四风”，部分餐饮企业的确受到影响。
“我们全国64家酒店，餐饮这一块，平均营业额就减少了20%。”
陈妙林同时也是全国旅游协会的副会长。他说，去年全国有56家旅游饭店主动要求“降星”，这在以前是不可想象的。而且，每个月有20多家的旅游饭店关门。
尽管如此，陈妙林表示，依然非常乐见中央的“八项规定”和反腐倡廉决心。
“一小部分党员干部中，确实有一些不好的风气，再这样下去的话，对党、对国家都非常不利。”
他再一次说到，希望政府能真正从源头控制，而不只是简单从表面上规定哪里哪里不能去。（本报记者 徐建国）
省人大代表周德文——
机关食堂，起码得“不浪费”
对于开展“四风”建设后，机关食堂的餐饮标准， 省人大代表、温州中小企业促进会会长周德文颇有感触。
“在我接触过的机关食堂中，很多都存在着‘比上不足，比下有余’的情况。”
周德文所说的“上、下”标准，是以星级标准制定的。
在他的印象中，目前的一些机关食堂中，不少都是三四星级酒店的标准。
周德文说，他也有在机关食堂包厢里用餐的经历，“可能以前存在的浪费现象正逐渐减少，但在‘四风’建设推进中，仍存在不足的地方。”
比如，可以更简化用餐的环境，食堂的外观和餐具也不用这么讲究。
而且起码的一点，不要再出现机关食堂浪费的现象，要把每一次接待，当作一次政府开展“四风”建设的实践。 本报记者 王益敏
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