立秋防中暑还是重头戏 秋茄丝瓜放心吃【2】

　　秋茄丝瓜可放心吃

　　“贴秋膘”得先缓一缓

　　很多地方的说法，立秋一过，茄子、丝瓜就不能吃了，因为有“毒性”。

　　这个说法，现在还经常听老一辈的人说起。

　　的确，这段时间，菜场里摆出来的茄子，卖相是差了点，胖乎乎，颜色也不那么漂亮。

　　记者拿这个问题询问了几位专家，大家都说“这个没道理”。

　　“秋茄子，可能茄碱含量稍微高些，但对身体没有啥大影响。”一位在农科院工作的老师告诉记者。

　　“如果非要说秋茄子不好，可能在应季这点上，减分了。”杭州市名中医、市中医院副院长詹强也认为“吃秋茄会影响健康”这说法没有科学道理。

　　说到立秋的风俗，不得不提“贴秋膘”。詹强说，这是民间的做法，夏天人消瘦了，秋天要补一补。

　　“现在条件好了，倒不用刻意补；而且即使要贴，也还没到时候。”詹强解释原因时说，长夏是个特殊时期，既有暑，又有湿，这种组合，脾胃最容不了，贴早了，反而加重脾胃负担。真要“贴秋膘”，也要在长夏过完之后。

　　这个夏天，詹医生遇到好几位拉肚子来看病的快递员，快递员在外面跑了一圈，又热又渴，歇下来就啃冰西瓜、灌冷饮。

　　“虽说都是年轻人，身体好，但脾胃也同样吃不消啊。”他说，立秋之后，暑热还比较严重，身体内也可能积聚着暑湿，因此燥热的食物要少吃，多吃利水、利湿、健脾胃的果蔬。

　　詹强推荐应季的瓜果，都是利湿的好东西；米仁、莲子、白木耳、扁豆都是健脾的，接下来半个月，都可让它们经常在餐桌上亮亮相。

　　浙江省中医院老药师丰素娟认为，老底子中医有“排毒”的说法，她建议饮用一些清凉解毒的中草药袪暑热、祛暑湿，将炎炎长夏体内的“毒素”排一排。比如平时可多喝胖大海、枸杞子、玄参、玉竹、麦冬、罗汉果、金银花等代泡茶，少吃姜、葱、蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品以及熏烤食物。

　　秋蚊更猛更毒

　　咬后抹口水管用

　　民间一直流传着俗话“夏至无蚊到立秋”。杭州市三医院皮肤科主任医师单筠筠也告诉记者，每年入夏之初、夏秋交替两个时期，皮肤科都会遇到很多被虫子骚扰的病人。因为当天气暑热时，蚊子也抗不牢。夏和秋的拉锯战，一旦秋占上风，蚊虫嗅到凉意，又会携家带口回来。

　　她说，刚过立秋的气温，还不太适宜蚊虫生活；不过接下来，雨水会增多、气温也是下降的趋势，蚊虫的生活条件只会越来越好。

　　“而且换季时候，虫子咬人更加不留情，它们的毒性可能更强。”她说，季节更替，虫子们都要抓住最后一次机会，猛吸血才好储粮过冬。

　　所以过了立秋之后，易招蚊子的人要做好再战一个回合的准备。

　　“如果在户外被蚊虫咬了，最简单的方法就是抹口水。”单筠筠说，唾液中含有多种溶菌酶、免疫球蛋白，有杀菌或抑菌的作用，是很好的消毒剂。

　　宋康医生提醒，近一个半月中，防阴暑是都市白领最需要注意的健康问题。（本报记者 丁颍鹃本报通讯员 于伟 徐尤佳 黄春燕）

(来源:钱江晚报)