您在买粽子的时候有没有注意到包粽子的粽子绳?可别小看了这根微不足道的绳子,它也有安全隐患。国际食品包装协会昨天公布《粽子安全与过度包装市场调查报告》,发现批发市场存在用尼龙绳捆扎粽子的现象,而尼龙绳经高温水煮之后会产生对人体健康有害的物质。
国际食品包装协会通过对目前市场上销售的多种品牌的粽子进行调查,经燃烧实验发现,批发市场捆扎粽子的尼龙绳燃烧后有刺鼻味道,并伴有黑烟。据介绍,尼龙绳经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质,如二甲烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里,对人体健康带来危害。“包粽子应使用天然材质的粽子绳”,国际食品包装协会相关人员说,尼龙绳粽子主要存在于小型农贸批发市场散装粽子,建议市场管理人员定期对市场内销售的粽子进行排查。(记者杨滨)
(来源:北京晚报)