APEC在北京：全力筹备显担当 传统文化耀盛会【2】

　　安保升级确保万无一失

　　为确保APEC会议期间会场、驻地等核心区域绝对安全，北京警方提升反恐等级，首都公安6万民警24小时保持临战状态。同时，北京警方联合周边的天津、河北、内蒙古等13个省区市，启动“环北京”防控体系，将各类危险因素发现、控制、阻挡在进京外围“红线”之外。在会议驻地、会场，北京警方启动最高安检要求，进入警戒区的所有人员、车辆都要接受防爆检查。

　　同时，警方最大限度将警力摆上街面，长安街上特警24小时值守，巡警加大巡逻力量，武装处突车进一步密集巡逻频次，每日夜间围绕二、三、四环和重要路网节点启动武装处突车集中夜查行动。巡逻警务站全部实行24小时勤务。

　　值得注意的是，本次APEC安保工作采用了先进的高科技装备，排爆机器人、新型摄像头、能传回高清图像的警用直升机、多功能警务站一一揭开神秘面纱，这些高科技装备在本次北京APEC会议期间大显身手。

　　2014年11月8日，探访北京国家会议中心厨房和大宴会厅。APEC会议期间，这里将开餐142场，其中9日将有11500人次用餐。图为厨房里一片忙碌。(东方IC)

　　传统文化打造京味会议

　　外交盛会也是文化沟通与碰撞的最好时机。在20多个来自APEC经济体的数千名政要人士与商界精英集聚一堂的时候，各种京味儿小吃也悄然登上了这座“外交舞台”。

　　从国家会议中心的菜单上可以看到，中国美食可谓一应俱全，不仅包含东西南北各大菜系的特色菜，还有宫廷小窝头、糖葫芦、芸豆卷儿、豌豆黄、驴打滚……多达11种的北京传统小吃给各成员的代表们带来浓浓的“京味儿”风情。

　　除了特色菜品外，餐饮的摆台也成为一次“文化盛宴”，老北京四合院及影壁墙、百鸟朝凤、孔雀迎宾、八仙过海等中国元素，也作为装饰出现在会议餐桌上。另外，剪纸、漆雕、景泰蓝、京剧脸谱等中国民间艺术和文化珍品亮相国家会议中心。这些饱含传统元素的物件儿，在点缀会场的同时，也成为传播中国传统文化的使者。

　　APEC会场毕竟有限，能体现原汁原味儿的京味儿文化体验活动则将在整个11月里向所有来宾开放。会议期间，26场老字号及特色企业体验活动在大栅栏、琉璃厂等地陆续举办。京城老字号们用自己的“名招牌”搭起一座沟通的桥梁，欢迎与会者前来体会历史与现实、东方与西方“互联互通”的独特韵味。

　　相关推荐：

　　APEC成立25周年 中国扮演转型期重要角色

　　APEC峰会重返中国 揭秘领导人合影“服装秀”