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| 包装好的各种食用菌 摄影：人民日报记者 倪涛 |
赞比亚吉海农业有限公司是由中国吉林省省级农业产业化重点龙头企业——吉林省海外农业投资开发集团有限公司在赞比亚投资建立的，主要从事农业开发、工程开发和国际贸易等业务。
目前，集团拥有赞比亚最大的食用菌工厂，雇佣当地工人100余人。厂房内设置了打包车间、冷却室、接种室、发菌室、出菇房等，安装了食用菌生产所使用的蒸汽灭菌设备、拌合装袋等设备，主要生产平菇及杏鲍菇两种蘑菇，日产量可达2～3吨，市场反应良好，除供应赞比亚国内市场外，产品已经出口至南非、坦桑尼亚、马拉维等国家。现研发人员正致力于培育双孢菇、猴头菇、草菇、木耳等食用菌。
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