“锋味家族”爆笑吹鸭子

2015年08月01日04:13  来源:京华时报
 
原标题:“锋味家族”爆笑吹鸭子

  京华时报讯(记者许青红)第二季《十二道锋味》将于8月1日(周六)晚10点在浙江卫视首播。第一期节目,谢霆锋便挑战享誉国内外的著名菜品“北京烤鸭”。首次尝试古法烹饪,即便是有着不错功底的“谢大厨”也难免犯难,而“锋味家族”更是被一道“吹鸭子”的工序闹得状况百出,场面爆笑至极。为了获得最优质的食材,“锋味家族”以及前来帮忙的“锋味小伙伴”佟丽娅不得不上山下水忙“打工”,被安排去采集蜂蜜的佟丽娅还险些被蜜蜂蜇脸。最令谢霆锋和小伙伴们没想到的是,节目首期录制便遭遇了北京13年来最强的一场沙尘暴,紧急情况下节目甚至差点中断录制。

  陈伟霆吹鸭子欲崩溃

  《十二道锋味》每一期都会为观众呈现一道经典美食,第二季改走“中国风”,第一站便选择有着悠久历史文化的“帝都”北京。说起北京名菜,大多数人都会瞬间想到那道名扬四海的北京烤鸭,勇于挑战的谢霆锋这次不但要尝试这种从未试过的烹饪方法,还直接挑战清宫御膳房采用的高难度“明火挂炉法”。

  中华美食文化博大精深,此前更专注于西式餐点的谢霆锋这一季想要探寻并不熟悉的东方美食,独自上阵已经颇感吃力。于是由“国民组合”羽·泉、“人气小鲜肉”陈伟霆、“实力派女神”马苏组成的“锋味家族”成了这趟中华美食之旅最大的助力。首次亮相,面对一道“吹鸭子”的工序,几乎没什么烹饪经验的“锋味家族”就集体犯了难。节目中,为了把鸭子吹成标准的45CM胸围,“大表哥”胡海泉和“大表姐”马苏拿着两根塑料管对着腋下开了洞的肉鸭疯狂吹气,而作为“小表弟”的陈伟霆只好担当起堵鸭屁股这项“重任”。虽然操作看起来简单,但总是漏气和渗出“异物”的鸭屁股一直在给“锋味家族”捣乱,令他们接连尝试多次都不能成功。到最后陈伟霆甚至不得不直接用手指堵着鸭屁股,满脸“这一刻我的内心几乎是崩溃的”的表情,充满喜感的场面令人捧腹不已。

  首期录制遭遇沙尘暴

  在第一季节目中,谢霆锋带着小伙伴走遍全世界6个国家,12座城市,为了寻找心目中理想的食材历尽千辛万苦,上过天下过海爬过雪山甚至还攀过悬崖,虽然过程很艰辛,但得到了满满的正能量。到了第二季,似乎是为了考验“锋味家族”们追求美味的决心,在节目录制过程中总会不时发生一些小插曲甚至大考验。在之前第二季《十二道锋味》的开播发布会上,节目组就曾表示:“《十二道锋味》第二季经历了12次磨难,有时候甚至面临着停机的风险。”为了取这趟“美食经”,谢霆锋带着小伙伴们也算经历了诸多磨难。

  第二季回归后的第一期,本周的《十二道锋味》里,谢霆锋和小伙伴们就遭遇了一场北京13年来最强的沙尘暴。节目中,原本正打算生火开始“暖炉”这道工序时,突然间风沙四起,感受到不寻常的“锋味家族”不得不停下手上所有的准备工作进屋躲避。而此时,距离烤鸭任务完成只有18个小时,狂风将预定的计划全部打乱,甚至连正常的录制都显得有些困难。第一次挑战就将因为突如其来的天灾宣告失败?虽然嘴上说着“要是下大雨就真的是天意了”,但不服输的“锋味家族”并没有放弃。

(来源:京华时报)

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