2015年6月20日是我国端午节,而粽子作为端午节的节日食品,也是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品之一。我们在单纯地品味粽子之前,又对粽子了解多少?由于各地的饮食习惯不同,不同地区的粽子口味、形状也大有不同,所以也形成了今日各地网友的“甜咸之争”。下面请跟随我们一起“涨姿势”,欣赏我国各地“舌尖上的粽香”。
北京派
北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
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【总书记擘画高质量发展】共享发展,民生改善奔小康 高质量发展,是共享成为根本目的的发展。习近平总书记多次强调,“人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标。”疫情防控期间如何全力医治患者拯救生命、兜牢民生底线?扶贫产业是否落地生根、易地搬迁群众能否稳定就业?改革发展成果怎样更多更公平惠及人民群众?总书记在国内考察中访民情、察民意、问民生,殷殷嘱托和深切关怀体现了大党大国领袖真挚的人民情怀。 【详细】