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老字号选年货排长队

2014年02月03日06:28    来源:中国经济网——《经济日报》    手机看新闻
原标题:老字号选年货排长队

  北京拥有众多著名的老字号,形成京城文化独特魅力。每逢年节,北京老字号年货的火热销售场面,成为一道亮丽的风景线。

  农历正月初一,记者来到北京老字号稻香村的西三旗经营部,糕点区的柜台前居然排着4队顾客,每队大约七八人。“这也太火了吧!”看到记者一脸惊奇,店员王守聚笑眯眯地说:“稻香村糕点有名啊!逢年过节,老北京就是喜欢这个味儿。”

  一位男士购买了“鸿灯糕兆”礼盒,他告诉记者:“这款礼盒中,自来红、自来白、山楂锅盔、桂花缸炉、萨其马等各种糕点都有一个,拜年时给老人带一盒,既喜庆,又能给老人带去年味儿,这个分量老人能吃得完、不浪费。168元一盒,价格也很实惠。”旁边另一位大姐告诉记者,逢年过节她都会来稻香村买点心送亲朋好友。“不仅有老北京风味的传统糕点,也有创新糕点,比如这种小袋包装、方便携带的铜锣烧、绿豆爽、乳酪酥、金丝饼,我就经常买给小孙子作小零食、小点心。”她说。

  北京稻香村食品有限责任公司销售中心副主任王隽时告诉记者,今年一过农历小年,门店就出现和往年一样热闹的排队情况,预计今年春节期间销量同比稳定增长。他认为能保持这样的好势头原因主要有3点:一是老字号有文化和传统魅力,在年节更凸现竞争力。第二,在传承的同时,稻香村也在创新产品线。比如2014年专为旅游、离京人士打造的亲民小礼盒“京味经典”就销售得十分火爆。第三,稻香村一直保持着自己的亲民特色,贴近老百姓生活,产品不仅包括糕点、肉食、节令食品,还有主食、糖果、素菜等,并且价位也非常“接地气”。

  对于普通北京人来说,过年到老字号来挑选年货,体验地道的老北京味道,成为一种别样的年味体验。

(来源:中国经济网——《经济日报》)

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