【科普阅读】冬小麦油菜过冬“秘籍”

　　中国气象报实习记者王素琴

　　日前，中央气象台发布的全国农业气象情报显示，目前，冬小麦在我国西北地区、华北、黄淮大部处于越冬期，在江淮、江汉、西南地区大部处于分蘖期，在云南中部处于拔节至抽穗期。长江中下游和西南地区育苗油菜处于成活期，西南部分地区处于现蕾至抽薹期；长江中下游地区直播油菜处于第五真叶期，部分开始现蕾。

　　冬小麦是我国北方冬季的主要农作物，在我国粮食生产中占有重要的地位，因此，让其安全度过冬季就显得至关重要。油菜在南北方都广为栽培，但其组织比较柔嫩，抗寒能力较差，冬春低温季节容易受冻。

　　结合目前冬小麦和油菜的生长情况，它们该怎样捱过还将持续的寒冷冬季呢？中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农情信息研究室主任李茂松研究员给农民朋友们支招儿。

　　李茂松说，低温霜冻天气对冬小麦和油菜越冬都是致命的灾害。对于油菜而言，抽薹后如果温度低于零下3℃，且持续3个小时以上就会出现冻害。冬小麦则是在拔节之后，抗寒能力会大大降低，地温低于零下2℃就会发生冻害。一旦发生冻害，需及时采取补救措施。

　　对于该如何提高这两种作物的抗寒抗冻能力，李茂松说，首先要做的是培育健壮的植株。以冬小麦为例，一般来说，如果在冬季来临前，冬小麦苗有三到四个分蘖、六到七片叶子、六到七条次生根，就被认定为健壮的植株。而对于油菜，不要过早抽薹，叶子比较厚实，叶色比较浓厚，茎干比较粗壮、敦实，在越冬之前，有六到七个分枝，这样的油菜苗就进入健壮苗的行列。

　　对于播种晚的或生长在干旱瘠薄地块的弱苗，要促进其转换为强壮苗。“可采取追施氮肥和磷肥的措施，但是施肥量和浇水量不能太大，要循序渐进，慢慢促进冬小麦苗和油菜苗由弱转强。”李茂松说。

　　“由于冬小麦拔节后、油菜抽薹后，它们的抗寒能力就会大为降低，因此，要防止它们过早抽薹和拔节，即控制其太过旺盛生长。此时，田间管理就显得尤为重要了。”李茂松补充说。

　　在南方，由于油菜是在收完水稻后种植的，因此都种在稻田里，这样会导致土壤水分含量通常会比较高，影响油菜根系发育，即会存在所谓的渍害。“此时，就要注意开沟排水，提高土壤的通透性和地温。”李茂松说。

(来源:气象局网站)