台北故宮南院餐廳一碗牛肉面500元 游客質疑太貴

故宮南院餐廳擠滿參觀人潮。來源:台灣《聯合報》

　　中新網1月4日電 據台灣《聯合報》報道,台北故宮南院開幕試營運一周,大小缺失不少,但參觀民眾仍絡繹不絕,地下一樓的紀念精品、餐飲更是生意興隆,但一碗500元(新台幣,下同)牛肉面引起熱議。

　　連日來到故宮南院參觀的民眾,逛到餐廳看到一碗牛肉面500元,都大為咋舌,認為南部消費水平不比台北,質疑價位高的不合理,但令人不解的是,雖然質疑太貴的游客不少,但每天限量50碗到下午4點便賣完。

　　故宮南院內唯一的餐廳是由瑞香餐飲公司承包,交由僅27歲的洪塏哲、盧鈺安籌劃經營。盧鈺安說,當初設計菜單時,就決定要有一道讓顧客留下深刻印象、又能代表台灣美食的餐飲。

　　盧鈺安指出,他們與廚房師傅選擇比照台北喜來登飯店菜單,包括牛肉來源、部位等,推出頂級牛肉面,老板一開始也不能接受這價位,直言“要賣誰?”經說明后才同意試賣。

　　除了餐廳外,紀念品自然是游客們的最愛,元旦三天假期,禮品展售店隨時都擠滿參觀選購人潮,店內賣的紀念品、禮品多數來自台北故宮,部分商品則是配合南院開幕設計。

　　服務人員表示,紀念品以故宮南院文件夾賣的最好,各種故宮飾品、滾動條也賣出不少,另外“朕知道了”的紙膠帶及便利貼賣也相當受歡迎。不過,108函整套“龍藏經”復制品,售價188萬元,都還沒賣出。

(來源:中國新聞網)