毒蘑菇中毒事件頻發 消費者謹防止誤採誤食

　　新華網哈爾濱8月9日電（記者張玥）黑龍江省食藥監局近日發布消費安全警示，提醒消費者不採、不食、不買、不賣疑似有毒野生菌，預防和控制中毒事件發生。

　　國家衛生計生委近期的通報顯示，今年以來因食用有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告起數和中毒人數有所增加。

　　據介紹，毒蘑菇毒性非常強，大部分人誤食后會出現惡心、腹痛等胃腸道症狀以及精神亢奮、幻覺等精神症狀。食用毒蘑菇中毒症狀嚴重、發病急、死亡率高，目前毒蘑菇中毒尚無特效療法。

　　黑龍江省毒野生菌以毒蘑菇為主，常見的可致人死亡的至少有10余種，如褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘、褐柄白毒傘、毒傘、殘托斑毒傘、毒粉褶蕈、秋生盔孢傘、包腳黑褶傘、鹿花蕈、鵝膏毒蘑菇等。毒蘑菇多生長在潮濕低窪、濕度大、陰涼的地方，外觀與可食用蘑菇非常相似，不易區別。

　　食藥監部門提醒，預防毒蘑菇中毒最有效的辦法，是不要輕易採食野生蘑菇或來源不明的蘑菇﹔對於農貿市場、早夜市上售賣的散裝野生蘑菇，要謹慎購買，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要輕易食用。

(來源:新華網)