杭州口岸首次進口鮮牛奶 新西蘭到杭州隻需一天

　　想喝進口鮮奶，上哪買？相信很多人會說：“哪有什麼進口的鮮奶，都是又貴保質期又長的牛奶。”

　　其實，杭城不少高端超市，例如Citylife、Ole都有售進口鮮奶，但品種和數量都不多，價格也略高。不過，從今往后，浙江的老百姓有望喝到更新鮮更便宜的進口鮮奶啦。

　　昨天(7日)，來自浙江省出入境檢驗檢疫局消息，杭州安涌進出口有限公司一批來自新西蘭的鮮牛奶通過空運進入杭州市場。該批鮮牛奶為原產於新西蘭的巴氏殺菌乳，數量不多，共計160升。這也是杭州機場口岸首次進口國外鮮牛奶。

　　先試賣，今后考慮入駐商超

　　進口牛奶分兩種：超高溫瞬間滅菌牛奶和巴氏消毒牛奶，前者保存期為9~12個月，后者是7~14天。通常我們在超市牛奶區買到的利樂包裝款屬於前者，此次杭州口岸進口的，則屬於后者。

　　巴氏消毒，指的是以72~85℃左右的低溫殺菌方式，相比超高溫殺菌，能更好地保留有益菌群、營養物質和純正的口感。但由於保質期短，進口成本也就相對超高溫滅菌的要高，售價也就更高。

　　杭州安涌進出口有限公司的相關負責人王小姐告訴錢江晚報記者，此次進口的鮮奶來源於新西蘭，共160瓶。“這是第一次嘗試，所以量很少。目前先在微店上試賣，今后考慮進駐商超。”該負責人透露，他們打算以119元/兩瓶的價格在微店上出售這批鮮奶，而目前市場上在賣的，多為80元左右一瓶，“進駐商超后成本會增加，但相對其他口岸進來的，售價還是會便宜些。”

　　從新西蘭運到杭州隻需一天，牛奶將更新鮮、更便宜

　　“從浙江口岸進口，效率更高，成本更低，因此消費者買到的牛奶也會更新鮮便宜。”王小姐介紹，對於進口商來說，與其他口岸相比，從浙江口岸進口的物流時間縮短了，運輸成本也下降了。此次他們選擇的是空運的方式，早上從新西蘭出發，在香港中轉后，晚上十點就能抵達杭州，隻需一天。

　　“報關清關2~3天，也就是說，從新西蘭生產、運輸到杭州售賣，隻需4~5天的時間。”王小姐說，如果走上海則會拉長運輸流程，“假設通關時間一樣，從上海到杭州的運輸，至少耽擱一天。對於鮮奶來說，時間就是品質。”

　　“考慮到進口鮮牛奶的高時效性，我們也加大了服務力度。前期專門召集機場辦事處、浙江省檢科院和進口商進行業務協調，對檢疫審批、檢測項目、抽送樣流程、國外生產企業准入情況、產品中文標簽、航班時間等內容進行了明確，保証檢驗檢疫各個環節快速高效。產品進境后，杭州機場辦、浙江省檢科院專門開辟口岸檢驗檢疫綠色通道和實驗室檢測加急通道，確保消費者在第一時間品嘗到安全衛生的進口鮮牛奶。”浙江檢驗檢疫局食品檢驗監管處科長張偉斌介紹，與過去相比，進口商品從浙江口岸進口的效率將大為提高。

　　原本走上海等口岸，因為國際航班船次密集

　　既然從浙江口岸進口有如此多的好處，為何之前沒有進口商選擇？張偉斌解釋：“拿上海來說，它是進口食品的大口岸，無論是海運還是空運，國際航班、船次都要比浙江口岸多，直達的更多。”

　　目前，杭城高端超市在售的多為來自韓國、澳大利亞的鮮奶。世紀聯華進口部的相關工作人員張雲告訴錢江晚報記者，這些牛奶都是從青島、蘇州、上海等口岸進來的。“一些口岸具有特定的優勢，比如蘇州的報關公司很強，通關速度快﹔青島的口岸船多，便於韓國牛奶進口。”

　　“去年進入杭州市場以來，我們就一直從青島港口進口。”Citylife首爾牛奶的供應商，韓首貿易公司的負責人李先生介紹，韓國鮮奶從韓國出發，走海運12小時就能抵達青島，加上過關2天，運輸一天，到杭州大約需要4天左右。“我們也想從浙江口岸進啊，這樣時間上至少可以縮短一天，可惜沒有船。”他表示，如果從浙江口岸進口，光物流成本就能降低0.5~1元/升。

　　“不過，有企業開了先河，那麼相信不久后就會有更多的進口商選擇從浙江口岸進口。作為本地的企業，我們更願意從浙江口岸進口。”張雲表示。而張偉斌也透露，目前有多家進口企業正在咨詢進口情況。

　　浙江口岸進口牛奶增速大，巴氏滅菌奶或將成趨勢

　　去年以來，浙江口岸進口乳制品增長迅猛。浙江檢驗檢疫局共檢驗進口乳品5.42萬噸、貨值2.69億美元，分別比2013年增長101.5%和140.2%，增長幅度遠遠高於前兩年(2012、2013年均增長25%左右)。

　　乳品種類主要有乳粉、無水奶油、配方乳粉、乳清粉、滅菌乳、奶酪、發酵乳制品、巴氏殺菌乳等，貿易國家主要有新西蘭、荷蘭、韓國、澳大利亞、美國、法國、波蘭、德國等。

　　浙江檢驗檢疫局食品監管處處長王志剛分析認為，進口乳品大幅增長主要有以下幾個方面的原因：一是2013年國際乳品價格持續上漲並創歷史新高，導致轄區不少進口原料乳品企業為控制生產成本在年初大量進口乳粉﹔二是國內消費者對進口乳品信任度較高，加之由於競爭激烈，超高溫滅菌乳等預包裝乳品價格持續下降，市場需求旺盛﹔三是味全、雅培等大型食品生產企業陸續在浙江投資建廠和發展，乳品原料的進口量不斷增長。

　　以往國內出售的巴氏殺菌乳主要由國內乳企佔領市場，但隨著國內消費者對高品質乳品的需求不斷提升，以及進口超高溫滅菌乳市場趨於飽和，商家利潤降低，進口巴氏殺菌乳將逐漸進入國內市場，預計今后還將呈迅速增長趨勢。(通訊員 張偉斌 劉佳 記者 朱銀玲 梁津銘)

(來源:錢江晚報)