[敬業奉獻]根植在肥沃的京郊大地——記致力於畜禽糞污處理的劉克鋒教授 

劉克鋒

一、簡介

劉克鋒，男，1955年生。北京農學院教授，致力於畜禽糞污處理20年，成績斐然。

20年來，劉克鋒教授帶領研究團隊扎根京郊大地，研發了高效率、低成本、易操作的高溫堆肥和干法厭氧發酵成套技術﹔建立了具有自主知識產權，集畜禽糞便、廢水處理和糞污資源深度開發利用為一體的成套設備工藝技術體系。將“京郊養豬第一村”變為“北京最美的鄉村”﹔把牛糞變寶，讓800畝牛養殖小區再現青山綠水。

二、主要事跡

根植在肥沃的京郊大地——記致力於畜禽糞污處理的劉克鋒教授

順義區北郎中村有“京郊養豬第一村”之稱。如今這裡花香伴著草香，鮮花盛開，綠樹環抱，小橋流水，環境怡人。誰能想到，十多年前，這裡到處堆滿了豬糞，蒼蠅滿天飛，污水到處流。1997年，北郎中村村干部找到劉克鋒，希望他能解決豬糞污染及利用問題。

為了准確研究豬糞參數，合理配制菌種，生產出優質高效的有機肥，劉克鋒帶領自己的研究團隊進駐了北郎中村，這一進駐就是18年。18年來，劉克鋒團隊幫助北郎中村建起有機肥料廠，攻克了豬糞變成有機肥的一個又一個難題，技術也越來越先進。而這其中的辛苦，也隻有團隊成員知道。為了測准一個參數，他們經常在豬糞堆裡一蹲就是好幾個小時，出來時，一身臭味。“每次我從村裡坐公交車回校，司機見了我都說：你上來一次，我的車就臭好幾天。”劉克鋒教授回憶起當時的情景，哈哈大笑起來。劉教授所說的“研究室”是一間不足15平方米的小房子，裡面堆滿了半米高的豬糞，裡面又潮又熱。研究人員要在這裡面定期測量豬糞裡面各種成分的參數。而要測准一個數據，最少要在研究室裡呆上兩個小時。

劉克鋒在實驗室

劉克鋒在實驗室

就是伴著半人高的糞堆，劉克鋒和他的團隊攻破了將豬糞轉化成有機肥的一個個難題，不僅處理了北郎中村所有的糞便，還幫助建起了肥料廠，肥料又應用到農田裡，實現了有效循環。如今，北郎中村變成了“北京最美鄉村”。

“好好的一個大學教授，怎麼成天往糞堆裡鑽呢！” 面對這樣的問題，北京農學院教授劉克鋒總是淡淡一笑：“習慣就好了！”從研究垃圾分類，到研究畜禽糞污處理，劉克鋒一干就是20年。

說起與糞便“結緣”，今年58歲、戴著高度近視鏡、儒雅又內斂的劉克鋒坦白：“我原來是研究土壤肥料的。”1993年，北京市朝陽區環衛局找到他，希望劉克鋒能幫助他們解決垃圾分類和處理難題。當時這個領域沒人願意搞，又累又臭。劉克鋒就帶著王紅利、石愛平兩位年輕教師，在垃圾堆裡取樣檢測，一蹲就是一天。“一回家老婆不讓進屋，滿身臭味，洗也洗不掉。”然而，正是劉克鋒團隊多年的研究成果，為北京市制定垃圾分類標准提供了科學支撐。劉克鋒教授也成為北京垃圾分類研究第一人。后來，垃圾有了新的處理方式，劉克鋒教授的垃圾分類研究也畫上了句號，但是對有機肥的研究卻沒有放棄，而且一干就是二十年。

劉克鋒在農學院某工程現場

農學院試驗田

同樣的事情，也發生在延慶縣大柏老村。

2008年，剛剛走馬上任的大柏老村黨支部書記馬永存就犯了愁：村裡養了1萬多頭牛，村民雖然收入增加了，但村裡遍地的牛糞怎麼處理呢？更讓人憂心的是，堆積的牛糞已經開始影響當地的水質和土壤。延慶縣地處上風上水，若水質、空氣被牛糞污染，北京市的飲水和環境也將受到嚴重影響。當時正值北京農學院與延慶縣合作推出“1+1+X”科技培訓工程，馬永存找到了劉克鋒。

談起第一次來到大柏老村的感受，劉克鋒依然印象深刻：“我去的時候是冬天，那天風大。一進村，隻見漫天飛著黃色的粉末，遠看還以為是塵土黃沙，走近了才發現是牛糞末。”

牛糞和豬糞的成分差別很大，生產有機肥時添加的菌劑、發酵時的溫度參數都需要重新摸索和測試。回憶研究牛糞的過程，王紅利老師笑稱：“村裡找不到新鮮牛糞，我們就拿著大鐵鍬，蹲在牛屁股后邊等著，眼巴巴地等著牛排便，好不容易接一鍬冒著熱氣的牛糞，就得抓緊去做實驗。”當年跟隨劉克鋒教授讀博士的王亮也參與這個項目，由於整天待在牛糞堆裡測各種數據，鞋子都漚爛了好幾雙。

如今走在村子裡，院落裡、街道上再也看不到牛糞的蹤跡，驅車圍著佔地800畝的養殖小區兜一圈，幾乎聞不到牛糞的臭氣，青山綠水再現於這個依山傍水的京郊秀美村落。

畜禽糞便污染是困擾世界環境的一個難題，光北京及周邊地區每年就產生超過10億噸的畜禽糞污。令劉克鋒團隊引以為豪的是，20年來，他們結合北京市養殖特點，先后攻克了豬、牛、羊、雞、鴨等畜禽糞污技術處理難關，建立了具有自主知識產權、集畜禽糞便、廢水處理和糞污資源深度開發利用於一體的工藝技術體系，有效改善了農村環境、土壤和水系污染，讓畜禽養殖業走上了循環農業的發展道路。

劉克鋒團隊工作照

“與國外相關技術相比，我們有什麼優勢？” 劉克鋒坦言：“國外一些技術真的挺好，我們也引進過，但在中國水土不服，價格太貴，耗能太高。我們研制的技術和設備，成本低，能耗少，更適合本土化的養殖業需求。”目前，劉克鋒團隊的研究成果已在北京的順義、通州、延慶、門頭溝等地進行大范圍的應用與示范，並被推廣到內蒙古、雲南等幾十個規模化養殖小區，共生產高品質有機肥100多萬噸，總經濟效益達20億元。“我覺得，我們研究工作的社會效益遠遠高於經濟效益。”劉克鋒教授如此解讀。

北京榜樣官方網站：http://bjby.bjwmb.gov.cn，咨詢電話：65661566。

（來源：首都文明網）