品茶之味 悟茶之道

　　“请大家打开茶袋，将茶放入品茗杯，观察干茶的条索、色泽……”这是一堂品茶会，从专业的识茶、泡茶、品鉴开始。

　　近日，山东省博山正觉寺禅修茶道第八期初级班开班，学员们跟随妙丽、妙皿两位讲师，从认识茶具入手，开始禅修茶道学习。

　　与此同时，在寺院茶室里，一场品茶会正在欢快进行。茶师妙柔法师，为禅修茶道的义工们，进行茶道的专业知识培训，带领大家识茶、泡茶、品茶，畅谈人生，学习品茶品心，体会禅茶一味。

　　禅修茶道的讲师精心挑选准备了两款茶品：七年老白茶和滇红茶，用于禅茶义工的品鉴学习，并派出精于茶道的妙柔法师，为义工们讲解茶道专业知识，教授大家如何才能泡出一壶好茶。

　　妙柔师兄细心、耐心讲解两种茶品的产地、特色、冲泡方法等，连同泡茶所用器皿的相关知识，一并倾囊相授。

　　教义工们学会识茶、泡茶、品茶，是针对禅茶义工推出的特色培训课程，其目的，一是对义工们护持寺院、护持禅修茶道的回馈；二是希望义工们能够学到相关的茶知识，提升个人素养，并从禅修茶道的旁观者，在做义工的过程中，慢慢地跟随学习，进而成为茶道知识丰厚者。

　　“这是禅修茶道专门为禅茶的义工师兄们打造的，福慧双修的一个课程，深厚的禅修基础，感恩包容、分享、结缘，是泡出一壶好茶的秘诀。”妙柔法师说：“义工师兄们要跟着禅修茶道一起进步，大家一起来学习品茶品心，领会师父何谓禅茶的开示，‘一个人，认真泡，静静品，坚持做’，体会禅茶一味，将修行落实到生活的方方面面。”

　　“没想到来做义工，还学到了茶道专业知识，知道了什么叫禅茶，什么是禅茶一味。这可真是福慧双修呀！”大家泡茶品茶，收获了意料之外的感动。

　　“每期来做禅茶义工，增福；又学习到两款茶品的专业知识，以及冲泡技巧、茶品品鉴。来做义工，一举两得，非常幸福。”一位义工说，“以后只要有时间，那就三个字——一定来。”

(来源:人民政协报)