践行“三严三实” 尕布龙故事（五）：一碗尕面片就足够了

　　原标题：一碗尕面片就足够了

　　蓝天白云的映衬下，盛夏时节的海北草原绿草如茵，牧歌悠扬，牛羊肥壮，呈现出一派和谐美景。

　　那天，尕布龙还是像往常一样，没打招呼就来到这里调研。当地领导不知从哪得知尕布龙中午会途经一个牧业点，赶紧派人做好准备，还特地宰了只羊，准备好好接待尕布龙吃顿午饭。

　　正午的阳光烈得刺眼，尕布龙走下车，来到帐房边，看到几个人正围在灶台前忙碌着。

　　尕布龙走向前去问道：“能不能给我们些吃的？”忙着烧火做饭的人并不知道站在眼前的人就是他们等待的尕省长，于是有人冷冷地说：“不行，一会儿尕省长要过来，这些东西都是给他准备的。”

　　听到这样的回答，尕布龙脸上的笑容立刻消失不见了。他又转过身小心翼翼地问道：“就是尕省长来，估计也吃不了那么多吧，能不能给我们一点点面，我们自己揪些面片吃，吃完我们就走。”听到尕布龙这么说，那些人勉强同意了。

　　于是，尕布龙和面、烧水，同随行人员一起揪起了面片。很快，他们就吃完了，正准备赶路，这时，负责接待的人员才赶到。当那些早已将饭菜准备妥当、还在等着省长来吃饭的工作人员，听说刚刚揪面片的就是尕省长时，一时不敢相信自己的耳朵。尕布龙却开玩笑跟大家说：“说不定你们下的面片还没有我的香呢，不信你们也过来尝尝。”他又转头对负责接待的工作人员说：“不管什么时候，对我来说其实一碗尕面片就足够了。”

　　实际上，尕布龙一向节俭，吃的东西向来都是越简单越好，甚至到了苛刻的地步。他的一日三餐，内容单调，花样简单，而且几十年都没有过什么改变。

　　他是一个地道的牧人，仅仅从饮食上就能看出个一二来。在牧区工作时自不必说，即便到西宁工作几十年了，他的早餐依旧离不开酥油炒面、馍馍和熬茶。最多一两个月出去买几根油条，改善一下生活。

　　中午呢，他通常也是回家吃饭，土豆、萝卜、粉条，零星的肉炖成的洋芋“熬熬”，再配上一个馒头，是他的最爱。

　　晚上下了班，他匆匆往家里赶，迅速洗了手就挤进厨房里，和大家一起揪面片。

　　家里平常吃饭，有六七个农牧民群众是正常的，多的时候则有二三十人，所以，晚上尕布龙下了班就会尽量快些回到家，他担心回去晚了，大家会因为等他吃饭而肚子咕咕叫。

　　每次饭做好，他都会把先盛好端给住在家里的农牧民群众。农牧民群众不好意思又把碗端给他，想让他先吃，尕布龙总是用“饭太烫了，我等一下再吃，你们先吃”，“我有自己的碗，我的马上就盛好了”来搪塞过去。

　　有时候，有些农牧民群众看饭菜太简单，悄悄跑出去买些肉和菜回来，尕布龙看见后立马板起了脸，他说：“只要在我这住一天，什么东西都不要提进来，留着钱看病用吧。”从那以后，只要听到谁要出去买肉买菜，其他的人都会赶紧跟他说，尕省长的脾气你知道的，还是不要去了。

　　在家里，受优待的永远是住在这里的客人。为了让住在家里的农牧民群众吃好，尕布龙会让家里人十天半个月煮一顿手抓，改善生活。冬天储存在缸里的苹果，也只会拿给农牧民群众吃，自己却从来都不舍得吃……

　　尕布龙的侄子肖俄力与他同住了很多年，在他的记忆里，叔叔从不注重营养，他吃的“粗”菜多，土豆、萝卜、粉条、白菜四季不断，而像西红柿、辣椒、蒜薹这些“细”菜，基本不吃。就连夏日别人家天天吃的西瓜，在他家也不常见，只有每年七八月最热的时候，也只是半个来月买一次，让大家解解馋。只有过年，家里才会煮一锅品质好些的手抓，包一锅“雀儿”饺子，而与别人家的丰盛餐桌形成鲜明对比是，他家的桌子上仅仅摆着一碟油炸馍馍和一碟焜锅馍馍，像别人家里做的那种凉菜热菜一概没有，尕布龙的节俭可想而知。

　　2000年之后，尕布龙家里才添置了一个小冰柜，主要也只放些酥油之类的东西。而这个冰柜也成了他家里屈指可数的电器之一，成了家里的奢侈品。

(来源:青海日报)