云南普洱古茶园与茶文化

2015年07月15日03:08  来源:农民日报
 
原标题:云南普洱古茶园与茶文化

  云南是世界茶树的源起之地,这里出土了茶树的始祖化石,分布着世界上规模最大的野生古茶树群落,并拥有世界上最古老的茶树——2700岁的茶树王。这里的万亩古茶园千年不衰,都和一个地方密切相关——普洱。

  在第四纪冰川时期,在哀牢山、无量山的南面,沿着澜沧江,地形起伏比较大,而且河谷纵横,形成一个个独立的有特色的地理地貌单元,最后形成了非常丰富的茶种品种类型和茶种资源。位于景迈山的景迈、芒景古茶园,至今还保持着它最古老的面貌。

  傣族人在景迈的历史和这片古茶园一样悠久。一千年前,他们的祖先在这片森林中种植茶树,没有将其它的树木砍伐殆尽,而是让茶树和高低错落的不同植物共处,林下种植方式保留了森林的生态多样性,而茶叶也吸收了极为丰富的植物元素,无须再进行人工施肥。在自然生态的调配下,各物种相辅相成,也彼此制约,而这种制约恰好能够抑制病虫害的暴发。景迈、芒景的万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园。它见证了茶树从野生到驯化,再到规模化种植的发展历程。

(来源:农民日报)

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