时下，京郊怀柔区渤海镇杏福生态园里的8000余株台湾果桑迎来盛果期，硕果饱满的桑葚相簇成串、缀满枝头。走进生态园，只见5名工人和游客正忙着采摘成熟的“果桑”。“周末这两天，每天都有游客来园内采摘，现在我们全家齐上阵，每天在园里忙活。”园主刘春明介绍说，“为满足消费者多样化的需求，我们引进了台湾的桑树品种‘九曲龙桑’，其果粒个头是普通桑果的二三倍，且果粒饱满，产量也高。别看这桑树果实不起眼，但它带给我们的不仅仅是观光采摘，还有广阔的发展空间。我们除了开展果树认养、打造体验基地外，还准备研发桑果酒、桑叶茶，让更多的市民品尝到杏福生态园里的美味桑果，”刘春明欣喜地说道。
据介绍,“果桑”是指以产果为主、果叶兼用的桑树统称,具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能，被誉为“21世纪的保健果品”。
王芳魏明俊
(来源:农民日报)
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