今年,黑龙江省密山市兴凯镇八五一一农场生产的豆珍面和豆油从种植、加工到销售均由农场统一管理,设专职管理人员统一监管、填报,并及时上传至农场信息中心服务器保存、备份,努力做好绿色食品质量可追溯体系建设的准备工作。
新友谊食品加工有限公司位于农场场部内工业园区,集种植、运输、加工、包装、储藏于一体,有效实现了产品质量安全管理。全部产品原料采用本场七个管理区内种植的大豆及黑大豆及绿大豆,经粉碎加工而成,不添加任何有害物质及转基因成分。按照绿色食品大豆种植规程种植,统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获的“五统一”种植生产管理制度。生产加工参照企业标准“Q/MNXY0001S脱脂大豆制品”操作,纸袋及塑料袋包装,有专用原料收储仓及成品库房,有效保证食品营养及安全。同时,农场出台并实施了《农产品生产技术规程》、《农业投入品管理制度》等各项规章制度及措施,提高了产品质量的安全可靠性。王瑞利崔伦震
(来源:农民日报)
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