原标题:镇江万人排队打酱油 市民称闻到酱油味就闻到年味
中新网镇江2月8日电 (田雯)8日,江苏省镇江市一年一度的排队“打酱油”大戏再次上演。上午7:30到下午17:00,提着大壶小壶前来排队打酱油的市民络绎不绝,人群中还不乏帮家长打酱油的小朋友的身影。当天,最多的一位市民打了700斤酱油,而准备的60吨酱油也几乎销售一空。
走进位于镇江市中山路上的酱油供应点,就看到9口盛满酱油的大缸一字排开,浓浓的酱油味弥漫在空气中,每一口大缸旁边都有一名工作人员正在用大漏斗为市民的空壶里灌满酱油。
据酱油供应商、镇江恒顺集团相关负责人戴建军介绍,春节前打酱油的传统在镇江已经延续30多年了,每年都会吸引大批市民前来打酱油。今年将供应400吨酱油,比去年多了100吨。戴建军说,从往年的情况来看,通常会有2万多人来打酱油,而今天是第一天,已经有5000多人来了。
下午16:30,打酱油售票处关闭,陆续还有不少提着空桶前来买票的市民着急地找工作人员协商,称自己专程从郊区坐车赶来,因为市中心堵车耽搁了,希望能通融一下,让他能打上酱油。
提着刚打好的酱油走出来的市民贺云俊说,自己打了20斤,家里自用,可以吃上一年,今年已经是他打酱油的第五个年头了。“这个一块七一斤,比平时卖的还便宜两毛钱,而且这个酱油的口感比外面买的好,做菜好吃,上色也好。”
市民潘女士正在把打好的酱油往电瓶车上放,她说,今天打了30斤,吃一年,就这么放在家里也不会坏,所以年年都来打酱油。“我觉得年前来打酱油已经成为一种习惯了,闻到这个酱油味,就闻到了年味。”
戴建军表示,年前打酱油是镇江的老传统,市民觉得打了酱油才有浓浓的年味,这是镇江老百姓迎接春节的一种习俗,非常有特色。据其介绍,今年打酱油的时间从2月8日持续到2月15日。(完)
(来源:中国新闻网)
【“十三五”,我们这样走过】市场主体创新步伐坚实 “深化国有企业改革,发展混合所有制经济,培育具有全球竞争力的世界一流企业。全面实施市场准入负面清单制度,清理废除妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做法,支持民营企业发展,激发各类市场主体活力。”习近平总书记的重要论述,为激发各类市场主体活力指明了方向。“十三五”以来,在一项项惠企政策、改革措施推动下,市场主体实力越发雄厚、活力更加充沛。 【详细】
【总书记擘画高质量发展】共享发展,民生改善奔小康 高质量发展,是共享成为根本目的的发展。习近平总书记多次强调,“人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标。”疫情防控期间如何全力医治患者拯救生命、兜牢民生底线?扶贫产业是否落地生根、易地搬迁群众能否稳定就业?改革发展成果怎样更多更公平惠及人民群众?总书记在国内考察中访民情、察民意、问民生,殷殷嘱托和深切关怀体现了大党大国领袖真挚的人民情怀。 【详细】