生命之茶

张君生

2007年09月24日10:30  来源：人民网

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　最忆是家乡茶

　　茶，在家乡人眼中就是朋友和财富，更是希望、亲情和友情及家里的亲人，是维系人们之间的自然纽带和人与社会及自然的“天然朋友”。

　　我老家有一种好老好老的茶叶叫“老茶婆”，是多年的老茶树的灰黑无颜的生茶叶晒干而成的，都是别人弃而不要的老残茶叶。其用途有四：一是老人沏茶饮用，二是用于节日拜祭祖宗用品，三是清除人们体内垃圾污垢－如城里人用于去脂减肥，四是农村妇女用于制造天然的洗发用品。沏出来的茶水颜色无华、无香味，去油脂、利尿，是清除人体垃圾的佳品，极提神醒脑，一般人饮用会夜不能寝。在乡间，只有那些经历过曲折磨难生活的老者，才会饮用品尝之，一般是在冬天的黑夜里孤独默默地咀嚼品味，回忆那漫长平凡和艰辛无奈的过去，殊为陪伴度过漫漫人生长河的良友。

　　其味道苦涩无比，甚于黄连，过后却是甘甜醇厚、回味绵长，正如一个人经过努力奋斗之后，达到希望的彼岸的那种极乐境界。但没有几个人能品尝得了它的那种可怕滋味的，也如生活那般，毕竟能忍受艰苦困境而百折不挠、不屈不挠和愈挫愈奋，坚持到最后目的者是极少的。倒是现在流行了防治城市富贵病症和减肥什么的，有人知道了“老茶婆”的功能，正是他们一切在努力寻求的所谓良药。

　　我家乡邻居－广西横县是全国最大的茉莉花茶基地，每年我都去参观游走，看一看，闻一闻，品一下，亲自品尝那浓郁清香的新茶，贪婪吸食茉莉花蕴结入到大地的芳香，恨不得把所有大地之香吸入心肺骨髓而使血液也同样芳香诱人，成为我人生的固定剧目。全国各地的花茶，绝大部分都是源源不断由它制造提供的，如全国茶叶生产省份的云、贵、川等地都是千里迢迢运来茶叶，由其加工而成，还有内蒙古人喜欢饮用的砖茶也是由它进行加工制造的，说不定你现在饮用的花茶就是由它提供的。在那些贫瘠的土地上种植了平凡芬芳的茉莉花，它为世人提供了芳香的回味，也为广大农民创造了多少财富，已成为该县农民的一个最大绿色银行，成为主要收入的支柱。

　　满眼望去，在田埂、坡地上那绿油油、密匝匝而毫不起眼的茉莉花遍地生长，好一个清新如洗的绿色世界。当白色的花蕊小心翼翼地“破土而出”、奔涌怒放时，那勤劳的蜜蜂就会布下天罗地网在这个绿色世界里采撷希望！此时此刻，那悠久流传江南大地的《好一朵美丽的茉莉花》会自然而然地在你心底情不自禁地吟唱起来，它简直就是上天恩赐于人的天籁心曲！整个天地和空气都弥漫着茉莉花那特有的气味，让人身心得到了洗涤而洁净，令人心旷神怡、沁入肺腑，怎一个醉字了得！

岁月如歌，人生如茶

　　在我看来，茶就是生命，人的生命之树，人的一生就如茶的味道那样令人回味和思索。人与茶的关系就如亲情一般不可须叟相离，如影相随，不管你失意或快乐，它都是你忠实关爱的朋友和伙伴，给你绿意和芳香，直至你生命凋谢之日。它更像我们的神魂底蕴而贯于全身的正气，为国人身心立本的内功，没有喧嚣张扬，没有烦扰恼人，一切静静地陪伴着你品尝你生活的所有，清气馥郁，它没有高低贵贱之分，它会平等地对待世间人，一壶在手，可以神游古今中外万物、笑谈世间人事盛衰。

　　茶，来自于大自然的恩赐，汲取了天地灵秀之精华、渗入了人的人格精神及浩然正气，携其灵气，一壶清香、一杯好茶，酽酽地泡出生活的好滋味，领略人生真谛。一个完整的播弄、采制、冲泡、观赏和品尝，就如人的生命历程，成为人们修身养性的好方式，而品味着茶的芳香和味道，让人回归到祥和与宁静的状态。有人说：第一道苦涩若人生，人生的挫折拼搏、坚忍不拔尽在其中；第二道甜蜜似爱情，甘醇浓郁、醉人芬芳；第三道淡如春风，平和无躁、静默回味。一切都在日常的、不经意的真实品饮中，以自己的心灵去感应体味那一种令人回味无穷、玄妙无华的境界，它让人清醒、亲和、达观和包容。直接品饮茶之真味，不要附加太多的“附件”，一如你需要抛弃许多生活中的累赘那样，你就会得到滋润和洗涤，你的灵魂就会永远伴随着茶的精灵飞升到那极乐世界和人间天堂！

　　帝王将相和文人黑客，当然会有所谓极品好茶侍候，他们会主宰着茶的主流，会由他们发扬茶的文化及其提升。这是与老百姓相去甚远的事了，毕竟那只是极少数。真正在支撑和助推我国茶叶消费和交易发展的却是那不甚起眼的老百姓，就是高贵人眼里的市井黎庶，他们一代代默默、不断地延续着茶的生命和根基，让茶的生命之树永远常青不败。市井百姓的饮茶只求畅快淋漓、解渴助谈。“三伏天，双抢时，烈日猛晒，汗成串的滴下，此时若能到阴凉处一坐，捧起大壶茶，咕咚咕咚地喝个饱，其畅快之感，妙不可言”！漫漫岁月的长河，寒暑不分，野外家居，往来漫谈，走亲访友，必是一壶在握，畅谈人生，品尝友情，问候艰辛，分享快乐，感悟时事，思索未来……一切都在那淡淡、清香的氛围中得到了解脱、升华和归于寂静。

　　你即便到了最偏远的农村，最是那贫穷的一家，其主人也会大呼家人上茶招待客人，那是真情真诚真心的待人，是人性的最自然流露，你会品尝到人间的真味、真情和真心。在我而言，日常生活，茶就是我每天不可忘情的伙伴，它给我解渴、给我浮躁的心儿安定，亲朋来往它是最佳礼品，就饮用那本色的茶叶吧，不要加糖、加其它物件、、、、、、那才饮用到茶的本色真味。

　　饮茶，最是人与人之间平等的机会，也是自由平等的世界。没有歧视和等级的区别，它会一视同仁地宽容对待人们，让人默默地品尝、平静地观察社会世事变幻、从容地对待人生。以我这等市井百姓层次的人物而言，饮茶就只讲个痛快，以求解渴而已，习惯于其苦味和解渴功能，饮茶就是灌茶水、解决口渴！一般饮用本地高山上那种10元一斤的山绿茶就是好好的享受，其朴实无华的清苦味道令人如同品尝现实生活一般，感到那真是上天的恩赐，让我也有饮茶的机会，使我的灵魂进入一个和谐安定的人间天堂。

　　茶因人而春意盎然，人因茶而真挚平静。清新芳香的茶，不但有效地清除人们体内的那些污垢油脂、渣滓腐酸，更能荡涤洁净人们飘游浮躁、名利尘封的心灵，更使大地春色常存、香溢人间，给人类灵魂带来充实的精神安抚－宁静从容、淡定柔韧，无惧充满变数的世界。茶，生命之树！

（责任编辑：游海滨）

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