“該有的責任還必須扛起來。”“別光顧著掙錢，把菜籃子、米袋子的責任完全推到市場上。”今年兩會期間，習近平總書記在“下團組”時明確告誡。

　　“菜籃子、米袋子的責任”，怎麼扛？上世紀90年代，習近平同志主持福州工作期間，曾經作出示范。

　　習近平總書記曾經回憶，“我在福州當市領導的時候，搞好‘菜籃子’是第一要務。福州人叫‘三天不見青兩眼冒金星’，要吃鮮菜、青菜。你不能沒有菜、更不能菜價飛揚。現在的市長仍然要有這個意識。”

　　當年，習近平同志規定市委、市政府每年至少要給福州市民做20件大實事，每年雷打不動、排在第一位的事，就是“菜籃子工程”的持續建設。

　　福州市民吃菜難問題由來已久：福建山多地少，蔬菜糧食自給率低，經常有台風洪水，蔬菜供應鏈說斷就斷，市民意見很大。

　　習近平同志下定決心通過“菜籃子工程”解決吃菜難問題，到任后密集考察福州的菜市場、農場、食品廠等，推動了一系列具體務實的舉措：在土地平整肥沃的區域建成福州的菜籃子基地，打通供銷渠道對接市場需求，全面建立嚴格的食品安全制度，支持探索創辦第一家連鎖超市……

　　由此，福州市實現了以“當地生產為主，外地供應為輔”的格局，市場供應充足。當時一家媒體評選市民“最滿意的市委市政府為民所辦實事”，其中，“菜籃子”豐盛、價格平穩，被評為頭一件。

　　“菜籃子”“米袋子”，都是事關民生的大事。黨的十八大之后首次在春節前夕考察，習近平總書記就特地來到蘭州五泉菜市場，關心“菜價漲了沒有”“本地菜多不多”﹔在疫情最緊張的時候，總書記細心叮囑“武漢人喜歡吃活魚，在條件允許的情況下應多組織供應”﹔在貴陽一家生鮮超市，總書記專門詢問“貴州山多地少，以前蔬菜種植困難，大多要從外省調。現在是怎麼解決的？”……

　　對“菜籃子”“米袋子”的牽挂，背后是深厚的人民情懷，是真正的“國之大者”。

　　習近平總書記曾經講過這樣一個故事：當年他餓著肚子問陝北黃土地上的老百姓，什麼樣的日子算幸福生活？老百姓第一個目標是不再要飯，能吃飽肚子，半年糠菜半年糧也好。第二個目標是吃“淨顆子”，就是能吃上純高粱米、玉米面。“第三個目標，他們認為那就高不可攀了，‘想吃細糧就吃細糧，還能經常吃肉’，說是‘下輩子的願望’。”

　　與之形成對比的，是今年兩會期間，總書記詳細闡述了他心中的“大食物觀”：“從更好滿足人民美好生活需要出發，掌握人民群眾食物結構變化趨勢，在確保糧食供給的同時，保障肉類、蔬菜、水果、水產品等各類食物有效供給，缺了哪樣也不行。”

　　從“高不可攀”的“想吃細糧就吃細糧”，到肉禽魚蛋奶菜果“缺了哪樣也不行”，老百姓的需求在變化，糧食安全的概念也在拓展，“現在講糧食安全，實際上是食物安全”。保障一家一戶的“菜籃子”“米袋子”，不僅關系著民生幸福，更關系著糧食安全，關系著“國之大者”。習近平總書記語重心長地指出，要未雨綢繆，始終繃緊糧食安全這根弦，“我國之所以能夠實現社會穩定、人心安定，一個很重要的原因就是我們手中有糧、心中不慌。”

　　統籌：趙嘉鳴、崔士鑫

　　撰文：許晴

　　策劃：杜尚澤

　　圖片來源：新華社（攝影：黃敬文）

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