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阿金木如何揣摩“俸字號”(三農微觀察)

南  埂
2015年12月13日03:14 | 來源:人民網-人民日報
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  要從供給側發力,向市場推出琳琅滿目的農產品品牌,提升農業競爭力,滿足消費者對優質農產品的需求

     

  打著赤腳,皮膚黝黑。傣族小伙子阿金木懷裡居然揣著一個普洱茶的品牌夢,這與他的祖輩靠肩挑背扛賣茶有天壤之別。

  更加注重結構性改革向供給側轉變的背景下,農產品品牌建設作為供給側一方,越來越凸顯其重要性。因為,農產品品牌對消費者具有重要導引作用,對農民增收具有重要支撐作用,對農業發展方式轉變和提高農產品的國際競爭力具有重要推動作用。

  阿金木對做綠色生態茶滿懷信心。他的家住在雲南省雙江縣勐庫鎮冰島村,一個長滿古樹普洱茶的山寨,一個充滿土司傳說的山寨,一個到處生長著原始山林的山寨。冰島,當地人也稱“丙島”,意思是“長青苔的水塘”。

  野生古茶群落讓他有做品牌的底氣。這裡,河谷交錯,山巒起伏,南勐河奔涌而過。阿金木住的自然村就在眼前的崇山峻嶺之中。高山雲霧出好茶,這裡海拔1400—2500米,年平均氣溫18—20℃,年降水量1800毫米,勐庫野生古茶群落很多就分布在這裡。

  冰島茶的厚重歷史讓這個品牌有了底蘊。冰島古茶園,是勐庫大葉茶的原種園。據史料記載,明成化二十一年(1485年),雙江的勐勐土司派人從易武古茶區尋得200余粒古樹茶籽,在冰島培育成功了150余株。冰島古茶在勐庫繁殖,形成勐庫大葉茶群體品種,成為雲南大葉茶正宗。

  好品質讓阿金木做好茶有了根基。勐庫大葉種茶,由於條索肥厚、內含物質豐富、水浸出物高,茶氣強沛,甘甜濃烈,在市場贏得廣泛的美譽度。冰島茶,春茶“一芽二葉”氨基酸含量3.4%,茶多酚含量35.1%,咖啡鹼含量4.9%,兒茶素含量16.7%,水浸出物佔48.1%。

  農產品品牌,有了信心,有了底氣,有了底蘊,有了根基,何愁沒有“錢”途?做好做強“俸字號”茶葉品牌,是發自阿金木內心深處脫貧致富的沖動。

  冰島村地處偏僻,山大溝深,復種指數低,單產低,村民長期處在貧窮的重壓之下,到2006年全村種養總收入也就是20萬元。為了讓鄉親們能夠一起脫貧致富,阿金木和弟弟俸旸平成立了冰島村茶葉專業合作社,把全村48戶人家的16戶緊緊擰在一起,注冊了“俸字號”茶葉品牌。入社茶農的茶園統一維護和管理,茶葉集中採摘﹔茶葉從手工炒制、陽光晾晒到石磨定型,都按照標准化管理。現在,阿金木專業合作社每年生產的干毛茶在市場銷售很旺,合作社一年的收入就超過當年全村一年的收入。

  令阿金木苦惱的是,市場上到處都在賣“冰島茶”,農產品品牌打假體系急需建立。總體看,我國農產品品牌起步晚、發展快、潛力大,但農產品品牌意識仍有待於增強。一些農戶還缺乏創建品牌的新思維、新方法和新手段,一些地方把原料當成商品賣,降低了農產品的價格競爭力。

  冰壺皓月升,江水情滿葦。我國農產品有著豐富的獨特性和多元性,發展和壯大農產品品牌,要挖掘農產品豐富的人文價值,實現頂層設計與品牌發展的有效組合,從供給側發力,向市場推出琳琅滿目的農產品品牌,提升農業競爭力,滿足消費者對優質農產品的需求。


  《 人民日報 》( 2015年12月13日 11 版)
(責編:王政淇、崔東)

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